Name: Kolak Pisang Kacang Hijau
Ingredients: 200 gr kacang hijau; 15 biji pisang kepok, ukuran kecil; 130 ml santan instant; 2 l air; 100 gr gula putih; 100 gr gula jawa; 3 helai daun pandan; 1/2 sdt garam; 100 ml whipp cream (boleh di skip)

Kolak Pisang Kacang Hijau.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kolak Pisang Kacang Hijau dengan 3 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.

Kamu bisa membuat Kolak Pisang Kacang Hijau menggunakan 9 bahan ini dan hanya dengan 3 cara mudah untuk membuatnya. Yuk disimak

Bahan-bahan untuk memasak Kolak Pisang Kacang Hijau

Siapkan 200 gr kacang hijau.
Tambahkan 15 biji pisang kepok, ukuran kecil.
Siapkan 130 ml santan instant.
Ambil 2 l air.
Ambil 100 gr gula putih.
Ambil 100 gr gula jawa.
Siapkan 3 helai daun pandan.
Siapkan 1/2 sdt garam.
Tambahkan 100 ml whipp cream (boleh di skip).

Cara mengolah Kolak Pisang Kacang Hijau

Cuci bersih kacang hijau. Masak kacang hijau dengan metode 5 30 7. Didihkan air, masukkan kacang hijau rebus selama 5 menit, tutup panci selama 30 menit, rebus lagi selama 7 menit. Masukkan gula jawa, gula putih, garam, daun pandan..
Aduk hingga gula larut. Masukkan pisang kepok yang sudah dikupas. Tunggu hingga mendidih..
Kecilkan api. Masukkan santan, aduk pelan sampai mendidih. Masukkan whipp cream sesaat sebelum diangkat. Aduk pelan sampai whipp cream tercampur. Kolak Pisang Kacang Hijau siap disajikan..