Kolak Pisang. Kolak pisang ubi justru menjadi kolak pisang sederhana yang banyak diburu. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kolak Pisang dengan 4 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Bisa menggunakan pisang nangka atau jenis pisang.
Kolak pisang merupakan sajian kuliner yang biasanya banyak dijual saat bulan puasa atau ramadhan tiba.
Resep kolak pisang tidaklah terlalu sulit seperti resep hidangan berbuka puasa lainnya. bahkan tanpa memerlukan skill khusus pun Anda masih bisa membuat kuliner lezat satu ini.
Kamu bisa mengolah Kolak Pisang menggunakan 5 bahan ini dan hanya dengan 4 cara simpel untuk memasaknya. Mari disimak
Komposisi untuk mengolah Kolak Pisang
- Ambil 3 Buah pisang tanduk.
- Ambil 75 gr gula merah.
- Siapkan 350 ml Air.
- Siapkan 600 ml Santan Kelapa.
- Ambil 1 Lembar daun pandan.
Kolak terbuat dari rebusan air gula, bersama dengan santan yang kemudian ditambahkan bahan utama seperti pisang, ubi, singkong atau lain sebagainya. Bahkan kita bisa membuat menu kolak yang lebih spesial dengan menggabungkan beberapa bahan utama seperti ubi, pisang dan nangka. Kolak pisang is the most popular variation of the coconut milk and palm sugar based dessert. The most common bananas used for this variation include plantains (pisang raja) and pisang kepok (saba banana).
Cara mengolah Kolak Pisang
- Rebus air sampai mendidih. Masukan gula merah, tunggu sampai mencair..
- Tuang santan, beri daun pandan. Aduk" memutar sampai mendidih supaya santan tidak pecah..
- Masukan potongan pisang tanduk. Tunggu sampai pisang matang sambil terus diaduk memutar..
- Hidangkan..
Sudah lihat kan banyaknya jenis kolak yang ada? Sebenarnya untuk kolak pisang sendiri juga. Cara membuat kolak pisang sebenarnya tidak sulit, bahan-bahan yang digunakan juga mudah didapatkan. Coba bikin kolak pisang di rumah, yuk! Kolak adalah makanan manis asal Indonesia yang umumnya berbahan dasar pisang, santan, dan gula aren.
