Kolak Taro (Ubi Ungu).
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kolak Taro (Ubi Ungu) dengan 3 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Kamu bisa membuat Kolak Taro (Ubi Ungu) menggunakan 11 bahan ini dan hanya dengan 3 cara simpel untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Kolak Taro (Ubi Ungu)
- Ambil 2 buah Ubi Ungu (± 250gr).
- Siapkan 2 buah pisang raja.
- Tambahkan 10 sdm gula pasir (optional bisa di tambah atau di kurang).
- Tambahkan 1 sdt garam.
- Tambahkan 2 lembar daun pandan.
- Ambil 1 bungkus santan bubuk.
- Ambil 3 sdm fiber cream.
- Siapkan ± 700 ml air.
- Tambahkan Bahan Perebus Ubi Ungu :.
- Siapkan 700 ml Air.
- Ambil 1 sdm garam.
Cara membuat Kolak Taro (Ubi Ungu)
- Siapkan semua bahan. Kupas pisang dan ubi ungu. Cuci bersih ubi ungu. Rebus ubu ungu dg garam untuk menghilangkan getahnya. Setelah mendidih dan ubi matang, buang air rebusan cuci bersih ubi. Kemudian rebus lg dengan air yang baru..
- Setelah air mendidih masukkan gula, garam dan daun pandan. Aduk sampai gula larut, kemudian masukkan pisang yang sudah di potong-potong..
- Kemudian masukkan santan bubuk dan fiber cream. Masak sampai benar-benar matang. Setelah matang kolak bisa disajikan..
