Kuah Bakso Sapi.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kuah Bakso Sapi dengan 5 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Kamu bisa mengolah Kuah Bakso Sapi menggunakan 10 bahan ini dan hanya dengan 5 cara mudah untuk membuatnya. Mari disimak
Komposisi untuk memasak Kuah Bakso Sapi
- Ambil 150 gr tulang rusuk sapi.
- Siapkan 4 batang daun bawang, ambil bagian putih dan yg kehijauan saja.
- Tambahkan Secukupnya air (saya 2L).
- Tambahkan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur.
- Ambil Secukupnya bakso sapi dan tahu bakso.
- Tambahkan Bumbu halus.
- Ambil 7 siung bawang putih.
- Siapkan 1 siung bawang merah.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Tambahkan 1/2 sdt lada butiran.
Cara membuat Kuah Bakso Sapi
- Didihkan air secukupnya, masukkan tulang rusuk. Rebus selama 5 menit. Angkat dan tiriskan.
- Didihkan 2L air, masukkan tulang rusuk. Ini jadi air kaldu sapi ya.
- Goreng sebentar bawang putih, lalu haluskan beserta bumbu halus lainnya.
- Masukkan bumbu halus ke dalam air kaldu sapi, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur.
- Masukkan daun bawang, koreksi rasa. Nah kaldu bakso dan tahu baksonya udah jadi bisa langsung pake yaa. Tinggal masukin bakso dan tahu baksonya deh..
