BIKIN NAGIH! Resep Kerupuk kuah sate padang Anti Gagal

Blog Resep Masakan Sederhana Lydia Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Kerupuk kuah sate padang. Kali ini Fatiha Ridwan bersama Dapua Uni berbagi resep dan cara membuat kerupuk kuah / leak khas Padang lagi, tapi agak berbeda karna Uni membuat. Masak dengan api sedang. aduk hingga merata. Jika sudah matang taburkan bawang goreng diatas kuah sate.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kerupuk kuah sate padang dengan 6 langkah. Mari disimak cara membuatnya.

Kerupuk kuah sate padang Kerupuk yang dipakai juga merupakan kerupuk khusus, alias kerupuk ubi. Untuk varian mi, bisa menggunakan beragam jenis yang ada, baik mi instan ataupun. Kuah sate padang yang berwarana kuning ataupun agak kemerahan memang kelihatannya sangat menggoda selera. Kamu bisa membuat Kerupuk kuah sate padang menggunakan 23 bahan ini dan hanya dengan 6 cara praktis untuk membuatnya. Yuk disimak

Bahan-bahan untuk membuat Kerupuk kuah sate padang

  1. Siapkan bulat Kerupuk ubi/kerupuk nasi.
  2. Siapkan 1/2 sdm lengkuas giling.
  3. Ambil 1 sdm kunyit giling.
  4. Siapkan 1/2 sdm jahe giling.
  5. Siapkan 2 sdm cabe giling (bebas).
  6. Siapkan 3 siung bawang merah (iris).
  7. Tambahkan 1 siung bawang putih (iris).
  8. Ambil 4 buah daun jeruk (semakin banyak makin harum).
  9. Siapkan 1 buah daun salam.
  10. Tambahkan 1 buah daun kunyit.
  11. Siapkan 1 batang serai kecil(dipukul biar airnya keluar).
  12. Siapkan 2 batang daun bawang.
  13. Siapkan 1 sdt Garam.
  14. Ambil 1 atau 2 sdm Bumbu kambing.
  15. Ambil 1 liter air mineral.
  16. Tambahkan 1/2 gelas Tepung beras rosebrand.
  17. Ambil 500 ml air untuk tepung.
  18. Ambil 1 bungkus reyco.
  19. Ambil Bumbu halus.
  20. Tambahkan 5 siung Bawang merah.
  21. Tambahkan 1 siung Bawang putih.
  22. Tambahkan 3/5 cabe rawit (bebas).
  23. Siapkan secukupnya Garam.

Karena kuah resep sate padang ini kental, maka rasanya tidak cocok kalau teman teman ingin menikmatinya bersama sepiring nasi putih. Resep Sate Padang - Wikipedia Indonesia, Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu sate Padang, sate Padang Panjang dan sate Pariaman. Sate Padang panjang dibedakan dengan kuah satenya yang berwarna kuning, sedangkan sate Padang Pariaman. Resep Kuah Sate Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Paling Enak.

Cara membuat Kerupuk kuah sate padang

  1. Giling semua bumbu halus dan ambil 500ml air di wadah lain campur dengan tepung dan aduk dengan tangan hingga tidak ada yg menggumpal).
  2. Siapkan wajan yang telah diisi minyak goreng secukupnya, lalu masukkan bawang merah,bawang putih yang telah diiris, aduk sebentar.
  3. Lalu tambahkan 1liter air, masukkan bumbu2 giling semuanya, daun2, garam, dan reyco.
  4. Setelah semuanya teraduk, masukkan 500ml air yang berisi tepung tadi.
  5. Aduk terus dengan api sedang, hingga kuah agak mengental atau mulai berat, diamkan sejenak biar kuah agak padat.
  6. Kuah siaaap deh, bisa disantap dengan mie atau sate daging🤗😍❤️ resep bihun nya menyusul yah di akun saya🥰.

Memang ada perbedaan kuah sate tepung beras atau bumbu sate Padang antara yang dipakai Sate Padang Panjang dibedakan dengan kuah sate nya yang berwarna kuning sedangkan sate Pariaman kuahnya berwarna merah. Sate padang merupakan salah satu icon makanan lezat khas Indonesia. Sate daging dan jerohan sapi yang sudah berbumbu, kemudian disiram dengan saus kental berwarna kuning atau Siram dengan kuah sate. Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatera Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman. Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan dengan bumbu kuah kacang kental ditambah cabai yang banyak sehingga rasanya pedas.

close