Kue bawang recook resep Oishii Kukie (Listya).
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kue bawang recook resep Oishii Kukie (Listya) dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Kamu bisa mengolah Kue bawang recook resep Oishii Kukie (Listya) menggunakan 8 bahan ini dan hanya dengan 5 cara simpel untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Kue bawang recook resep Oishii Kukie (Listya)
- Ambil 600 gr tepung terigu.
- Ambil 100 gr tepung tapioka.
- Siapkan 60 gr margarine.
- Tambahkan 10 siung bawang merah diparut.
- Tambahkan 22 gr garam/penyedap (saya garam+kaldu jamur).
- Ambil 220 ml air.
- Ambil seledri iris halus (saya skip).
- Ambil Minyak untuk menggoreng.
Cara membuat Kue bawang recook resep Oishii Kukie (Listya)
- Lelehkan margarine lalu masukkan bawang putih parut tumis sebentar sampai harum.
- Campur tepung terigu, tepung tapioka, garam/penyedap, lalu masukkan tumisan bawang yg masih hangat, tambahkan air sedikit2 sambil diuleni hingga adonan pera.
- Adonan di sini tidak sampai kalis, kepal2 kecil lalu proses menggunakan mesin ampia hingga ketebalan no 5.
- Potong adonan panjang 15 cm, lalu giling di gilingan mie yg lebar.
- Goreng dalam minyak hingga matang.
