BIKIN NAGIH! Resep Kue Bawang Ubi Unggu Anti Gagal

Kue Bawang Ubi Unggu. Berbicara soal ubi ungu yang memiliki sejuta manfaat, biasanya kita menikmati dengan cara dikukus kemudian langsung dimakan, betul kan? tentunya akan menimbulkan rasa bosan, selain itu juga eman kok, karena warnanya yang cantik tidak dimanfaatkan sebaik mungkin. Olahan kue bawang dari ubi ungu. hemi elda. Meski kue bawang ubi ungu ini cukup banyak, tapi teksturnya ketika dimakan itu super renyah.

Biar tidak lupa, lebih baik Anda catat resep ini saja. Biar sewaktu-waktu butuh bisa langsung melihat tanpa kebingungan mencari ke sana-sini lagi. Untuk menggoreng kue bawang ubi ungu sebaiknya menggunakan api kecil, karena ubi memiliki kandungan gula yang akan membuat kue cepat gosong jika digoreng dengan api besar. Kamu bisa mengolah Kue Bawang Ubi Unggu menggunakan 12 bahan ini dan hanya dengan 7 cara sederhana untuk memasaknya. Mari disimak

Bahan-bahan untuk mengolah Kue Bawang Ubi Unggu

1. Siapkan 1 kg ubi unggu.
2. Tambahkan 1 kg tepung segitiga biru.
3. Tambahkan 2 bungkus rayco jika suka.
4. Siapkan 1 bungkus ketumbar sasheet.
5. Ambil secukupnya garam.
6. Ambil 1 sdt baking powder.
7. Siapkan 5 sdm tepung tapioka.
8. Ambil 10 siung bawang merah haluskan.
9. Tambahkan 5 siung bawang putih haluskan.
10. Tambahkan 2 buah telur.
11. Ambil 4 sdm margarin.
12. Ambil 1 liter minyak goreng.

Tunggu sampai warnanya berubah kecoklatan, angkat. Resep istimewa cara membuat kue bawang berbahan kentang, jagung, wortel, ubi ungu, seledri yang gurih dan renyah, tidak keras dan mudah dilakukan. Maksud hati ingin membuat kue bawang yang gurih dan renyah sebagai kudapan sehat bagi anak-anak dan suami, apa daya kue bawang yang. Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah.

Cara membuat Kue Bawang Ubi Unggu

1. Kukus ubi unggu,setelah empuk buang kulitnya, lalu blender tanpa menggunakan air.
2. Siapkan wadah, masukkan tepung, tambahkan baking, rayco, ketumbar dan garam aduk hingga rata.
3. Setelah itu masukkan telur, aduk kembali hingga rata, lalu tambahkan blue band dan ubi unggu aduk hingga Benar-benar rata dan adonan berwarna unggu..
4. Tambahkan tepung tapioka aduk kembali hingga adonan kalis.
5. Adonan siap di giling menggunakkan Ampia, saya pilih ketebalan yg sedang, lalu berpindah menggiling di bagian yang tipis agar hasil tidak keras.
6. Setelah itu masukkan ke bagian pemotongan, nah siap utuk di goreng.
7. Panaskan wajan, goreng dengan menggunakkan api sedang.

Rasa lembut dan nikmat tersebut terbalut dengan gurihnya air santan kepala kental. Tidak perlu membeli kue talam ubi ungu di luar, karena Anda juga bisa mencoba membuat camilan tradisional tersebut di rumah. Tuangkan santan kental sedikit sambil diaduk rata sampai santan habis. Cara membuat kue mangkok ubi ungu : Masukkan dalam blender: gula pasir, telur, garam,vanili, ubi ungu, santan dan bahan biangnya….blender sampai halus. Tempatkan adonan dalam wadah, masukkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk rata, lalu diamkam selama satu jam.