Bakso aci polos. Kenapa judul nya tanpa mecin, Karna saya menggunakan kaldu jamur guys. utk keterangan nya liat di Google aja ya biar jelas hehehe Apa itu kaldu jamur ? Bakso aci tetelan di sana terdiri dari beragam pilihan toping dan kuah. Selain murah, bakso aci, bakso halus hingga bakso urat di sini punya rasa yang lezat.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Bakso aci polos dengan 3 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.

Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Kamu bisa mengolah Bakso aci polos menggunakan 11 bahan ini dan hanya dengan 3 cara simpel untuk membuatnya. Mari disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Bakso aci polos

Ambil 3 siung bawang putih halus.
Tambahkan 8 sdm tepung terigu.
Siapkan 4 sdm tepung tapioka.
Siapkan 1 gelas air.
Tambahkan 1/2 sdm garam.
Tambahkan 1/4 sdm lada bubuk.
Siapkan Kuah.
Siapkan 2 siung bawang putih halus.
Siapkan Secukupnya air.
Ambil Secukupnya garam.
Tambahkan Secukupnya lada.

Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung aci. Satu di antara bakso aci yang direkomendasi untuk kamu yakni Baso Aci Kapten yang berlokasi di Tak hanya berisi bakso aci saja, namun satu porsinya juga ditambahkan topping lain berupa tahu aci. Baso aci khas garut ini memiliki citarasa yang khas di lidah,, dengan minyak bumbu yg khas dan berbeda dengan yang lain. Seperti bakso aci yang sedang digandrungi masyarakat Indonesia.

Cara mengolah Bakso aci polos

Tumis bawang putih, masukan air. Lalu tepung terigu sampai mengental. Biarkan agak dingin. Tambahkan tepung tapioka, bentuk bulat². Bisa ditambahkan potongan telur dadar sebagai isian..
Siapkan air mendidih dengan sedikit minyak. Masukan aci yg sudah dibulatkan tadi, jika sudah mengambang tandanya sudah matang. Untuk kuah bakso, tumis bawang putih, tambahkan air dan garam masak sampai mendidih.
Masukan aci kedalam kuah bakso yg sudah mendidih. Siap untuk disantap 💙.

Bakso umumnya dibuat dari daging yang sudah digiling dengan tepung aci atau tepung tapioka sehingga menghasilkan tekstur. Ada juga bakso tahu dan bakso aci yang sedikit menyimpang dari pakem bakso daging berkuah Berikut ini kami sajikan resep bakso aci paling ekonomis. Jika Anda pecinta bakso, Anda wajib tahu resep kuah bakso yang anti gagal di sini. Nah, ciri khas dari bakso aci ini adalah kuahnya yang pedas dan lezat dengan perpaduan jeruk limau. Ini adalah makanan asal Garut, Jawa Barat yang mulai mendapat perhatian khalayak.