Kue Cubit.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kue Cubit dengan 12 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Kamu bisa mengolah Kue Cubit menggunakan 10 bahan ini dan hanya dengan 12 cara simpel untuk memasaknya. Yuk disimak
Komposisi untuk membuat Kue Cubit
- Siapkan 300 gram tepung terigu.
- Tambahkan 200 gram gula pasir.
- Tambahkan 250 ml susu cair.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Tambahkan 1 sdt soda kue.
- Tambahkan Sejumput garam.
- Tambahkan 1/2 sdt vanila bubuk.
- Tambahkan secukupnya Meses cerres.
- Tambahkan 4 SDM blue band.
- Siapkan 2 SDM blue band untuk olesan.
Cara membuat Kue Cubit
- Timbang terigu dan gula pasir, sisihkan.
- Pada tempat terpisah siapkan wadah untuk campur terigu, soda kue,baking powder, sejumput garam. Sisihkan.
- Panaskan teplon dan cairkan blue band. Dinginkan.
- Kocok telur, gula pasir dan vanila bubuk..
- Aduk adonan sampai gulanya tidak bergerindil.
- Tambahkan blue band cair pada adonan telur..
- Tambahkan adonan terigu sedikit demi sedikit sampai tercampur rata..
- Tambahkan susu cair aduk sampai rata, sisihkan dan diamkan selama 40 menit.
- Siapkan cetakan yg sdh bersih, oles dgn margarin dan panaskan.
- Isi cetakan sampai 3/4 wadah. Pastikan api kecil saat membakar kue.
- Setelah kue nampak berlubang2 dan hampir matang tambahkan Cerres. Biarkan matang, angkat jika sudah matang.
- Sajikan selagi hangat. Selamat menikmati.
