Kue Klepon / Malaka Susu.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kue Klepon / Malaka Susu dengan 6 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa membuat Kue Klepon / Malaka Susu menggunakan 8 bahan ini dan hanya dengan 6 cara sederhana untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kue Klepon / Malaka Susu
- Siapkan 250 gr tepung ketan.
- Siapkan 50 gr tepung beras.
- Tambahkan 1 scht dancow bubuk.
- Siapkan 200 ml air.
- Siapkan 1 sdt pasta pandan.
- Ambil 1/2 kelapa parut putih.
- Siapkan 1 keping gula merah.
- Tambahkan Sejumput garam.
Cara mengolah Kue Klepon / Malaka Susu
- Kukus kelapa parut selama 15 menit kemudian angkat taburin garam kemudian aduk-aduk.
- Campur tepung ketan, tepung beras, susu, pasta pandan, dan air. Di adon hingga kalis..
- Adonan tepung dibulatkan kecil-kecil, pipihkan kemudian masukan gula merah dan bentuk bulat kembali.
- Selagi membentuk adonan, panaskan air hingga mendidih.
- Adonan yang sudah dibentuk direbus hingga mengambang. Kalau sudah mengambang berarti sudah matang..
- Angkat, kemudian balur dengan kelapa kukus.
