Klepon enak (tepung ketan). #kueklepon #kuebasah #kuetradisional Hai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. di video ini mama atha buat kue klepon tepung ketan yang. Klepon bisa dikatakan salah satu jajanan tradisional yang paling banyak diburu. Makanan ini terbuat dari tepung beras ketan yang diberi pewarna hijau atau putih, kemudian diisi dengan gula merah lalu dibentuk bola-bola kecil yang direbus dalam air mendidih.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Klepon enak (tepung ketan) dengan 6 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Sebaiknya gunakan merek favorit yang sudah cukup terkenal supaya hasilnya enak.
Lebih baik di ayak dahulu supaya hasilnya nanti lembut..klepon tepung ketan enak dari resep masakan Indonesia yang sudah dipraktekkan dan dibuktikan lezatnya. cara membuat klepon dari tepung beras ketan yang ditampilkan disini bersumber dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah cara membuat klepon tepung ketan.
Setelah itu campurkan tepung ketan dan tepung beras.
Kamu bisa mengolah Klepon enak (tepung ketan) menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 6 cara praktis untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Klepon enak (tepung ketan)
- Tambahkan 200 gr tepung ketan.
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 175 ml air panas.
- Siapkan Secukupnya pasta pandan.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Siapkan Kelapa parut.
- Siapkan Secukupnya gula merah.
Aduk-aduk kedua bahan tepung tadi sampai tercampur secara merata. Sebab jika tepung beras asal-asalan, tekstur dari klepon nantinya menjadi kasar di mulut. Selain itu, sebenarnya isian klepon juga tidak terbatas gula merah saja. Klepon adalah jenis makanan kue tradisional yang dikenal pula sebagai salah satu jajanan pasar.
Cara mengolah Klepon enak (tepung ketan)
- Siapkan wadah tahan panas,masukkan kelapa parut dan sedikit garam. Aduk sampai rata. Kukus selama kurang lebih 10 menit. Angkat dan sisihkan..
- Siapkan wadah lain,masukkan tepung ketan,tepung tapioka dan sedikit garam. Aduk sampai tercampur rata. Masukkan air panas sedikit demi sedikit sampai kalis..
- Ambil sedikit adonan,bulatkan, lalu pipihkan. Isi dengan gula merah. Bulatkan..
- Didihkan air, masukkan adonan klepon yg sudah diisi gula merah, rebus sampai mengapung. Jika sudah mengapung,angkat..
- Gulingkan klepon di kelapa parut. Pindahkan ke wadah..
- Klepon siap disajikan❤. Jangan lupa buat.
Selain memiliki cita rasa yang enak, kue tradisional yang satu ini juga memiliki terkstur yang kenyal. Resep membuat klepon enak (Foto : @kenyangmakan/Instagram). Klepon tidak Islami mendadak jadi trending topik di media sosial. Campurkan di tepung ketan, tepung beras, garam, gula, santan, perasa dan air. Ambil adonan sebesar jari jempol, bentuk menjadi bulat dan pipihkan.
