Kelepon tepung ketan. Klepon atau kelepon merupakan sejenis makanan tradisional khas Indonesia dan merupakan salah satu jajanan pasar yang paling digemari. Selain tepung beras, tepung ketan juga sering digunakan di berbagai daerah. Klepon bisa dibuat dengan berbagai warna, tapi versi klasiknya adalah warna hijau dari sari daun.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kelepon tepung ketan dengan 11 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Gurih, kenyal dan pecah di mulut!
Bahan bahan Resep Klepon Ketan Gula Merah.
Sebaiknya gunakan merek favorit yang sudah cukup terkenal supaya.
Kamu bisa mengolah Kelepon tepung ketan menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 11 cara sederhana untuk membuatnya. Yuk disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Kelepon tepung ketan
- Siapkan 500 gr tepung ketan rose brend.
- Ambil 10 gr tepung terigu.
- Siapkan Sejumput garam.
- Tambahkan 2 sdt pasta pandan.
- Siapkan 1/4 kg gula merah.
- Tambahkan 1/4 kg kelapa parut.
- Siapkan 2 gelas air angat.
Setelah itu campurkan tepung ketan dan tepung beras. Cara Membuat Adonan Klepon Tepung Ketan Putih Isi Gula Merah. Lalu masukan tepung ketan putih bersama dengan santan, garam dan pewarna makanan. Makanan ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil dan Biasanya kue klepon di jajakan dalam wadah yang tebuat dari daun pisang yang berisi.
Cara mengolah Kelepon tepung ketan
- Siapkan wadah masukan pasta ke dalam air angat aduk hingga ratta.
- Masukan air larutan pasta ke dalam adonan tepung.
- Campurkan semua bahan hingga kalis dan bisa di uleni.
- Buat bulatan kecil-kecil.
- Masukan gula di dalam nya.
- Siapkan panci didihkan air.
- Masukan kelepon yang sudah siap.
- Tunggu hingga mengangkat ke atas.
- Angkat dan tiriskan.
- Simpan di atas parutan kelapa dan lumuri.
- Kelepon siap di sajikan.
Ketika diencerkan, tepung ketan akan lebih kental daripada tepung beras. Biasanya digunakan untuk membuat onde-onde, klepon, biji salak, opak, kue bugis, dan kue lain. Resep Klepon Ketan - Selain dengan khas isi gula merahnya, kue klepon juga sering kali Tidak hanya dari tepung ketan putih atau hitam tetapi tepung beras, ubi, singkong. Makanan ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil dan Klepon biasa dijajakan dengan getuk dan cenil sebagai camilan di pagi atau sore hari. Cara membuat kue klepon Pertama Campurkan tepung ketan dan tepung beras, lalu aduk aduk rata.
