Klepon Ketan Gula Merah.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Klepon Ketan Gula Merah dengan 6 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa membuat Klepon Ketan Gula Merah menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 6 cara mudah untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Klepon Ketan Gula Merah
- Ambil 250 g Tepung Ketan.
- Tambahkan 50 g Tepung Beras.
- Ambil 250 g Kelapa Parut.
- Ambil 1/2 sdt Garam.
- Ambil 1/4 sdt Vanili.
- Ambil 3 Tetes Pewarna.
- Tambahkan 250 ml Santan.
Cara membuat Klepon Ketan Gula Merah
- Campur rata tepung ketan dan tepung beras, tambahkan santan sedikit demi sedikit dan pewarna, uleni hingga kalis, tidak lengket dan mudah dibentuk.
- Bentuk bulat adonan, sedikit pipihkan dan isi dengan gula merah yang sudah diiris, sisihkan.
- Didihkan air, masukkan adonan yang sudah dibentuk tadi, akan matang jika adonan sudah mengambang, sisihkan.
- Campur kelapa dengan vanili dan garam, kukus hingga matang, sisihkan.
- Masukkan adonan klepon yang sudah matang tadi ke dalam kelapa yang sudah dikukus.
- Klepon ketan gula merah sudah siap disajikan bersama teh tawar hangat.
