Kue Lapis.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kue Lapis dengan 6 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa mengolah Kue Lapis menggunakan 6 bahan ini dan hanya dengan 6 cara praktis untuk memasaknya. Yuk disimak
Komposisi untuk membuat Kue Lapis
- Ambil 400 gr tepung beras.
- Siapkan 200 gr tepung tapioka.
- Siapkan 300 gr gula pasir.
- Ambil 1400 ml santan.
- Tambahkan 1/2 sdt vanili.
- Ambil 1 sdt garam.
Cara membuat Kue Lapis
- Rebus santan, gula, daun pandan dan garam hingga mendidih, lalu masukkan 1/2 sdm minyak goreng, aduk rata dan sisihkan.
- Campur tepung beras, tapioka, vanili lalu tuang santan sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata, dan saring agar tidak ada yang bergerindil.
- Bagi 2 adonan yang satu beri pewarna sesuai selera.
- Panaskan kukusan, tuang adonan lapis pertama (saya 50 ml) ke dalam loyang yang sudah dioles minyak goreng, kukus 5 menit lalu tuangkan lapisan kedua demikian seterusnya hingga habis.
- Kukus lapis terakhir 25 menit hingga matang Tunggu dingin, keluarkan dari loyang dan potong2, siap disajikan.
- Enjoy it🥰.
