Kue Lapis Jajanan Pasar Kesukaan Anak..
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kue Lapis Jajanan Pasar Kesukaan Anak. dengan 6 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Kamu bisa mengolah Kue Lapis Jajanan Pasar Kesukaan Anak. menggunakan 9 bahan ini dan hanya dengan 6 cara sederhana untuk membuatnya. Mari disimak
Komposisi untuk membuat Kue Lapis Jajanan Pasar Kesukaan Anak.
- Siapkan 1.200 ml : santan kelapa (1 butir kelapa).
- Tambahkan 300 gr : gula pasir.
- Tambahkan 1 sdt : garam.
- Ambil 300 gr : tepung tapioka.
- Tambahkan 150 gr : terigu.
- Ambil 1 tetes : pasta pandan hijau.
- Siapkan 1 tetes : pewarna makanan merah.
- Tambahkan 2 lbr : daun pandan.
- Tambahkan Siapkan kukukas n cetakan.
Cara mengolah Kue Lapis Jajanan Pasar Kesukaan Anak.
- Tuang santan kedalam panci, beri gula dan garam dan juga daun pandan. Rebus dengan api kecil sambil diaduk sampai mendidih. Kemudian saring dan dinginkan -+ 1jam an..
- Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu kedalam wadah dan aduk rata. Sisihkan.
- Tuang santan kedalam wadah tepung. Aduk rata dan saring..
- Bagi menjadi 3 wadah. Wadah pertama beri pasta pandan hijau. Wadah kedua beri pewarna makanan merah. Dan wadah ketiga biarkan menjadi warna putih saja..
- Panaskan kukusan. Olesi cetakan dengan minyak goreng..
- Tuang selapis cetakan dan biarkan sampai 5 menit. Kemudian ulangi lapisan per 5 menit sampai habis. Lapisan terakhir dikukus 10menit. Dan angkat. Potong kue lapis menggunakan pisau yang dibalut plastik agar kue tidak lengket.
