Kue Putu Ayu.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kue Putu Ayu dengan 7 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Kamu bisa mengolah Kue Putu Ayu menggunakan 13 bahan ini dan hanya dengan 7 cara mudah untuk memasaknya. Mari disimak
Komposisi untuk memasak Kue Putu Ayu
- Ambil 125 gram Tepung terigu.
- Siapkan 100 gram Gula pasir.
- Siapkan 2 butir Telur.
- Siapkan 1 sdt maizena.
- Siapkan 1 sdt Sp.
- Tambahkan 1/2 sdt Vanili.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Tambahkan 1 bungkus Santan instan (65ml).
- Siapkan 25 ml Minyak goreng.
- Ambil 1/2 sdt pasta pandan.
- Tambahkan Topping :.
- Ambil 100 gram kelapa parut.
- Tambahkan 1/2 sdt garam.
Cara mengolah Kue Putu Ayu
- Dalam wadah, kocok telur, gula pasir, SP, dan vanili sampai mengembang kaku..
- Dalam gelas, Campur santan, minyak goreng, dan garam. Aduk rata..
- Masukkan terigu, maizena dan larutan santan secara bertahap ke dalam kocokan telur. Aduk sampai tercampur rata..
- Masukkan pasta pandan. Aduk merata..
- Siapkan cetakan yg sudah di olesi dengan minyak goreng (aku pake cetakan agar). Kemudian masukkan toping kelapa sambil di tekan2..
- Tuang adonan di atas parutan kelapa sampai penuh merata..
- Panaskan kukusan, Kukus putu ayu selama 30 menit hingga matang. Angkat dan keluarkan dari cetakan..
