WAJIB DICOBA! Resep Kue putu ayu super lembut

Kue putu ayu super lembut. Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Walaupun memiliki nama yang hampir sama dengan kue putu, namun bahan dasar yang digunakan sangat berbeda. Bikin putu ayu super ekonomis dan praktis tanpa cetakan pakai Loyang pun jadi bunda.cocok banget buat teman ngopi ataupun ngeteh.

Dengan adanya resep kue putu ayu ini, Anda dapat selalu menyajikan menu sarapan, snack, maupun bekal makanan. Siapa tak kenal kue Putu Ayu. Jajanan tradisional yang lezat ini memang istimewa dan mendapatkan tempat tersendiri bagi banyak orang di I. Kamu bisa membuat Kue putu ayu super lembut menggunakan 12 bahan ini dan hanya dengan 9 cara praktis untuk membuatnya. Langsung saja disimak

Bahan-bahan untuk mengolah Kue putu ayu super lembut

1. Tambahkan 2 butir telur.
2. Ambil 150 gr gula pasir (resep asli 130gr).
3. Siapkan 1/2 sdt sp.
4. Siapkan 1/2 sdt vanili.
5. Siapkan 200 gr terigu.
6. Tambahkan 1/2 sdt baking powder.
7. Tambahkan 100 ml air.
8. Siapkan 100 ml santan kental (sy 65 ml santan + air).
9. Ambil 1 sdt perisa pandan.
10. Tambahkan 1/2 butir kelapa parut putihnya.
11. Ambil 1 sdm maizena.
12. Tambahkan 1/4 sdt garam.

Demikian resep putu ayu guper empuk dan lembut. Gimana cukup mudah untuk diikuti bukan? sekarang tunggu apalagi cepetan dicoba dan rasakan nikmatnya kue putu ayu buatan bunda. Terima kasih dan selamat mencoba membuat. (indirania.com/Diyah). Kue putu ayu adalah salah satu menu istimewa yang sudah ada sejak lama.

Cara membuat Kue putu ayu super lembut

1. Campurkan kelapa parut, maizena, dan garam aduk rata kemudian kukus selama 10 menit angkat sisihkan biarkan dingin..
2. Campurkan 100 air, santan, dan perisa pandan aduk rata sisihkan..
3. Campurkan tepung terigu dan baking powder lalu aduk rata kemudian ayak sisihkan..
4. Masukan telur, gula, sp, dan vanili lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan kental berjejak (ketika mixer diangkat tidak mudah jatuh) sekitar 10-15 menit..
5. Olesi loyang dengan minyak tipis2 masukan kelapa parut lalu tekan2 agar padat, jangan lupa siapkan kukusan tutup panci nya bungkus dengan kain bersih biar ga netes2 airnya..
6. Matikan mixer kemudian masukan campuran terigu dan santan sedikit2 aduk balik hingga tercampur rata menggunakan spatula (bisa juga menggunakan mixer dengan kecepatan paling rendah) jangan terlalu lama..
7. Masukan adonan ke loyang lalu ratakan, goyang2 sedikit biar ga ada ruang kosong..
8. Masukan ke dalam kukusan yang telah panas kukus selama 15 menit, kalo pake cetakan kecil 10 menit cukup dengan api besar..
9. Lalu angkat dinginkan baru keluarkan dari cetakan..

Karena kelembutan teksturnya, tidak sedikit orang yang menyukainya. Hal ini menjadi salah satu kelebihan kue putu, sehingga bisa menjadi andalan banyak orang. Resep kue basah yang lembut dengan rasa yang pas. Mau tau gimana cara membuatnya agar lembut sempurna? Tonton video sampai habis ya. 😉.