Lemet / pipis singkong. Untuk konten kali ini adalah tutorial membuat pipis singkong. Jangan lupa like, comment, share dan Subsribe guys. Pada kesempatan kali kami akan membagi cara untuk membuat salah satu makanan tradisional indonesia yaitu pipis Singkong yang sederhana.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Lemet / pipis singkong dengan 8 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Seperti kue lemet singkong ini yang hanya menggunakan singkong, kelapa dan gula pada pembuatannya.
Lemet singkong punya rasa khas yang singkong di bagian luar dan rasa manis gula aren di dalamnya.
Yuk langsung kita simak resepnya berikut ini.
Kamu bisa mengolah Lemet / pipis singkong menggunakan 5 bahan ini dan hanya dengan 8 cara mudah untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk mengolah Lemet / pipis singkong
- Siapkan 1,5 kg Singkong.
- Tambahkan Kelapa muda 1 kelapa ukuran sedang (+\- 500 gr).
- Ambil 450 gr Gula merah (gula aren).
- Tambahkan 1 sdm Garam.
- Ambil secukupnya Daun pisang untuk membungkus.
Seperti biasa.kalau punya singkong bagsu.harus segera di olah.supaya nggak jadi kebiruan dan sepo rasanya. Kali ini pengen bikin cemilan yang sangat simple dari singkong.yaitu lemet. A wide variety of keripik singkong options are available to you Resep MEMBUAT LEMET SINGKONG - Berikut ini Kami akan mencoba untuk menyajikan resep kue basah sehat berbahan baku singkong. Kue yang satu ini umumnya dikenal dengan sebutan lemet.
Cara mengolah Lemet / pipis singkong
- Kupas singkong lalu cuci bersih dengan air mengalir.
- Siapkan food processor untuk memarut singkong (bisa juga menggunakan parutan biasa) ini contoh mata pisau untuk memarut di food processor philips.
- Parut semua singkong sampai habis.
- Campur semua bahan jadi 1 (kelapa, singkong, gula Dan garam).
- Karena teks tur nya masih terlalu berserat maka singkongnya saya giling lagi pake mata pisau pencacah daging.
- Tekstur yg sudah digiling halus.
- Siapkan daun yg sudah di lap permukaannya lalu taruh adonan diatas daun secukupnya lalu bungkus adonannya. Lalu lemetnya dikukus selama +\- 1,5 jam ya..
- Rasanya manisnya pas dan lemetnya lembut.
Singkong yang diolah menjadi tape adalah singkong yang manis, biasanya berwarna putih atau kuning. Sebelum melalui proses fermentasi, singkong terlebih dahulu dicuci bersih dan dikukus hinga. Merubah singkong menjadi makanan yang laziz dan ajib. Chef akan berbagi resep cara membuat lemet singkong kue tradisional. Lemet singkong merupakan salah satu dari sekian banyak jajanan khas tradisional yang menggunakan bahan utamanya dengan singkong serta gula aren.
