Lontong Balap ala Suroboyo.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Lontong Balap ala Suroboyo dengan 4 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa mengolah Lontong Balap ala Suroboyo menggunakan 15 bahan ini dan hanya dengan 4 cara sederhana untuk memasaknya. Yuk disimak
Komposisi untuk membuat Lontong Balap ala Suroboyo
- Siapkan 1 ons kecambah/ tauge.
- Ambil 2 batang daun bawang.
- Ambil 2 batang daun seledri.
- Tambahkan Secukupnya kecap manis.
- Siapkan Secukupnya air 🥛.
- Tambahkan Bahan Bumbu.
- Siapkan 2 siung bawang putih 🧄.
- Siapkan 3 siung bawang merah 🌰.
- Siapkan 1/2 sdt garam 🧂.
- Ambil Secukupnya merica bubuk 🍾.
- Siapkan Bahan Tambahan.
- Tambahkan Lontong.
- Tambahkan Petis yg sdh diracik.
- Ambil Tahu goreng.
- Siapkan Bawang goreng.
Cara membuat Lontong Balap ala Suroboyo
- Siapkan bahan-bahan yg akan diolah. Cuci dahulu kecambah, daun bawang dan daun seledri, kemudian rajang kasar daun bawang..
- Haluskan bahan bumbu, sembari rebus air secukupnya. Setelah mendidih, masukkan bumbu kedalam panci..
- Setelah mendidih, masukkan daun bawang dan kecambah, aduk sembari tambahkan kecap secukupnya, aduk kembali. Tunggu smp mendidih. Tambahkan daun seledri. Kemudian matikan kompornya, diamkan..
- Sajikan dg lontong..tambahkan tahu yg sudah dipotong, taburi dg bawang goreng dan tambahkan petis sesuai selera 🤤😋 hmmmm....gak tahan rasanya...seegeerr....
