Lontong (pakai plastik). Cara memasak lontong plastik tanpa daun bisa menggunakan peralatan masak modern rice cooker atau magic com, atau dengan merebusnya dengan cara tradisional pakai panci biasa pakai kompor. Lontong biasa dibuat dengan membungkus nasi atau ketan menggunakan daun pisang. Jika tidak ada daun pisang, plastik banyak dipakai sebagai alternatifnya.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Lontong (pakai plastik) dengan 5 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Setelah pada artikel sebelumnya telah dibahas bagaimana cara membuat lontong dengan bungkus daun pisang.
Lontong plastik magic com Tetap bisa makan lontong opor meski tanpa daun pisang atau anyaman daun kelapa buatmu yang nggak mudik~.
BBPOM Padang himbau jangan masak lontong pakai plastik karena bisa sebabkan kanker.
Kamu bisa mengolah Lontong (pakai plastik) menggunakan 5 bahan ini dan hanya dengan 5 cara sederhana untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk mengolah Lontong (pakai plastik)
- Siapkan 1/2 kg beras.
- Ambil Sejumput Garam.
- Tambahkan Plastik uk 1/4 kg.
- Ambil Lilin.
- Tambahkan Tusuk gigi.
Buat agar plastik menututp dengan jalan disulut pakai api lilin, atau menggunakan pres penutup plastik. Cetakan untuk membuat lontong sudah banyak dijual di mana-mana. Harganya murah dan sudah pasti memudahkan dalam membuat lontong. Tapi, bagaimana cara menggunakannya dengan benar, ya?
Cara mengolah Lontong (pakai plastik)
- Cuci bersih beras yg mau di jadikan lontong. Kasih garam dikit..
- Siap plastik. Isi plastik sekitar 4-5 sendok beras atau setengah dr ukuran plastik..
- Setelah itu solot api dengan lilin atau korek api. Klo sy pke 2x ya. Soalnya takut bocor..😅 jadinya kyk gini. (maaf poto di ambil pas udah mateng)😁 jangan lupa tusuk2 bagian plastik biar nanti udara masuk dan air bisa masuk pas direbus..
- Rebus air di panci agak banyak ya sampe mendidih(Yg penting semua masuk dan gak sesak di panci) masukan plastik berisi beras tadi) masak 10 menit lalu matikan kompor tutup rapat selama 30 menit. Setelah itu buka lihat air di panci masih banyak/berkurang. Jika berkurang bisa di tambah lagi dg air mendidih dan rebus lagi selama 10 menit..
- Tunggu agak dingin angkat, tiriskan. Buat yg takut gak matang pake metode 10.30.10 bisa langsung di masak/rebus dr kurleb hampir 1 jam (intinya sampai matang).
Plastik telah menjadi salah satu masalah lingkungan terbesar. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice. Tandanya vakum si presto itu akan tiba-tiba mengeluarkan. Biasanya lontong memakai bahan boraks aromanya tajam seperti bau obat dan sedikit asam.
