RECOMMENDED! Resep Rahasia Lontong sayur nangka muda Anti Gagal

Blog Resep Masakan Sederhana Lydia Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Lontong sayur nangka muda. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna. Ya, selain nasi uduk, lontong sayur dengan kuah lontong sayur yang legit merupakan salah menu sarapan pagi sederhana yang menjadi menu andalan Lontong sayur ini menggunakan sayur godog nangka muda yang kental dan lezat kuahnya karena menggunakan ebi sebagai salah satu bumbunya. Lontong sayur banjar biasanya menggunakan beberapa potong lontong dengan sayur nangka muda yang dimasak khas banjar.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Lontong sayur nangka muda dengan 8 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

Lontong sayur nangka muda Resep lontong sayur - Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang. Justru sayur nangka khas Jawa Timur ini dipadukan dengan sayur pelengkap sehingga dengan begitu sayur yang dihasilkan pun akan terasa lebih spesial dan berbeda. Rasanya sudah tidak bisa diragukan lagi, enak dan gurih dari sayur ini akan setiap saat memanjakan lidah anda. Kamu bisa mengolah Lontong sayur nangka muda menggunakan 21 bahan ini dan hanya dengan 8 cara sederhana untuk membuatnya. Langsung saja disimak

Bahan-bahan untuk mengolah Lontong sayur nangka muda

  1. Siapkan Lontong.
  2. Tambahkan Telur rebus.
  3. Ambil Nangka muda (ketewel).
  4. Tambahkan 8 siung bawang merah.
  5. Tambahkan 4 siung bawang putih.
  6. Siapkan 2 ruas kunyit.
  7. Siapkan 2 ruas jahe.
  8. Ambil 5 buah kemiri.
  9. Ambil 2 buah serai geprek.
  10. Ambil 5 buah cabai merah.
  11. Siapkan 3 ruas lengkuas.
  12. Tambahkan 2 lembar daun salan.
  13. Ambil 3 lembar daun jeruk purut.
  14. Siapkan 100 ml santan.
  15. Tambahkan secukupnya Lada bubuk.
  16. Ambil secukupnya Ketumbar bubuk.
  17. Tambahkan Kaldu ayam secukupny.
  18. Ambil Gula secukupny.
  19. Tambahkan secukupnya Garam.
  20. Ambil secukupnya Air.
  21. Tambahkan 3-5 sdm minyak goreng.

Resep Lontong Sayur Nangka Khas Padang Sederhana Spesial Asli Enak. Lontong minangkabau Pariaman ini kuahnya lebih pedas dibanding lontong sayur dari daerah lain, biasanya sayur yang digunakan sayur nangka muda, kacang panjang, sayur buncis, sayur paku/pakis, dll, dengan kuah. Lontong sayur nangka merupakan salah satu lontong yang sering di jual dipinggiran jalan. Nangka muda emang cocok dan enak untu dijadikan gulai.

Cara membuat Lontong sayur nangka muda

  1. Potong nangka muda (ketewel) sesuai selera.
  2. Blender bamer, baput, cabe merah, kemiri, jahe, kunyit sampai halus.
  3. Panaskan minyak dalan wajan kemudian tumis bumbu yang sudah di blender tunggu sampai harum dan layu.
  4. Tambahkan air secukupnya kemudian masukan daun jerukpurut, daun salam, serai geprek, dan lengkuas geprek aduk dan tunggu sampai wangi.
  5. Masukan nangka muda ditambah santan, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, lada bubuk, garam dan gula.
  6. Aduk hingga merata kemudian test rasa sampai pas dan nikmat.
  7. Tambahkan telor rebus kedalam masakan lalu tunggu hingga matang.
  8. Potong lontong kedalam mangkok kemudian di siram sayur nangka muda dan telor sampai jadi lontong sayur nangka mudanya dan siap disajikan.

Buat anda yang punya pohon nangka dan berbuah dirumah bisa membuat lontong ini dirumah untuk sarapan pagi. RESEP LONTONG / KETUPAT SAYUR ENAK KHAS PADANG. Beragam olahan lontong kerap menjadi alternatif hidangan nasi putih. Walupun berbahan dasar sama dari beras tetapi memilki perbedaaan saat menyantapnya. Dibandingkan dengan lontong sayur biasa, sajian ini berkuah lebih kental dan gurih, serta menggunakan lebih banyak bumbu rempah khas.

close