Lontong Sayur By.ekamailina.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Lontong Sayur By.ekamailina dengan 6 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Kamu bisa membuat Lontong Sayur By.ekamailina menggunakan 17 bahan ini dan hanya dengan 6 cara mudah untuk membuatnya. Mari disimak
Komposisi untuk memasak Lontong Sayur By.ekamailina
- Siapkan Nangka mentah.
- Tambahkan 4 helai Kacang panjang.
- Ambil 5 potong Ayam.
- Siapkan 1 ekor Ikan gabus.
- Ambil 6 butir Telur.
- Siapkan 3 lembar Daun salam.
- Siapkan 2 lembar Daun Jeruk.
- Tambahkan 1 batang Serai geprek.
- Siapkan 1 potong Lengkuas geprek.
- Ambil secukupnya Air santan.
- Tambahkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Ambil 8 siung bawang putih.
- Siapkan 1 biji lombok merah besar buang bijinya.
- Siapkan 1 ruas Kunyit.
- Siapkan secukupnya Jahe.
- Tambahkan 1/4 Ketumbar bubuk.
Cara membuat Lontong Sayur By.ekamailina
- Bersihkan ikan gabus lalu beri garam + reyko secukupnya, cuci bersih ayam, potong kacang sesuai di fhoto..
- Rebus telur sampai matang, rebus nangka sampai tenggelam artinya sudah matang (aku sih 1 bungkus) lalu siapkan jahe dan kunyit..
- Lalu geprek lengkuas + serai, siapkan daun salam dan daun jeruk cuci dulu yaa... Lalu blender bumbu halus..
- Begini penampakannya yaa seperti gambar pertama, setelah matang nangka angkat dan tiriskan, lalu tumis bumbu sampai matang lalu masukan kacang sampai setengah matang lalu nangka yg sudah direbus..
- Masukan santan perlahan. Siapkan bumbu merah untuk memasak ikan gabus, ayam + telor jangan lupa ayam dan ikan gabusnya digoreng terlebih dahulu yaa (cara masak bumbu merah ada di resep sebelumnya ya teman2).
- Siapkan lontong + bawang goreng + lombok + kecap...untuk pelengkap. Selesai deh....
