INI DIA! Cara Membuat Lontong sayur bumbu Bali Pasti Berhasil

Blog Resep Masakan Sederhana Lydia Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Lontong sayur bumbu Bali. Ini makanan sehat yah 😊, paling enak bumbu balinya dicampur telur & ikan layang 👌 Karbohidrat : lontong/buras Protein hewani:telur Protein nabati: tempe. Bumbu lontong sayur dan cara membuatnya hampir sama juga dengan ketupat sayur. Paling yang beda cuma di bentuk lontong yang memanjang Seperti juga resep ketupat sayur, resep lontong sayur juga menggunakan bahan bahan dan bumbu yang sangat sederhana sekali, seperti labu siam.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Lontong sayur bumbu Bali dengan 4 langkah. Mari disimak cara membuatnya.

Lontong sayur bumbu Bali Selain Rendang, ada Lontong Sayur Padang yang punya rasa dengan ciri khas yang bikin masakan Padang ini nggak ada tanding. Tapi nggak perlu ke Padang juga kalau mau rasain Lontong Sayur Padang yang identik banyak perentelan dan bumbu ini. Moms bisa lihat resep ala hanhanny yang. Kamu bisa membuat Lontong sayur bumbu Bali menggunakan 25 bahan ini dan hanya dengan 4 cara simpel untuk memasaknya. Yuk disimak

Komposisi untuk memasak Lontong sayur bumbu Bali

  1. Siapkan 1 kg ayam.
  2. Siapkan 6 btr telor direbus.
  3. Ambil Tahu.
  4. Ambil 1 bh labu siam.
  5. Ambil 2 bh wortel.
  6. Tambahkan 1 iket kacang panjang.
  7. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  8. Siapkan 2 lembar daun salam.
  9. Siapkan 2 bks santan kara.
  10. Tambahkan Bumbu - bumbu halus.
  11. Ambil 6 siung bawang merah.
  12. Ambil 4 siung bawang putih.
  13. Ambil 4 buah cabe merah / cabe kriting.
  14. Ambil 6 buah cabe rawit.
  15. Siapkan 1 ruas lengkuas digeprek.
  16. Tambahkan 2 ruas sereh digeprek.
  17. Siapkan 1 sdt lada halus.
  18. Siapkan 1 sdt merica.
  19. Tambahkan 1 sdt jinten.
  20. Ambil 2 ruas kencur.
  21. Tambahkan 1 ruas kunyit.
  22. Siapkan 1 ruas jahe.
  23. Siapkan secukupnya Gula merah.
  24. Ambil secukupnya Garam.
  25. Siapkan 1 bungkus kaldu ayam.

Lontong sayur gurih dengan telur balado super pedas yang nikmat dan mudah dibuat. Supaya bumbu mampu melekat dengan baik di telur dan membuatnya tampak semakin menggugah selera maka telur rebus perlu digoreng sebentar hingga permukaannya kuning kecoklatan dan sedikit kering. Ulek bumbu, bawang merah bawang putih merica dan tambahkan daun prei sedikit untuk diulek biar harum. Ketika sudah halus, lalu goreng bumbu sampai harum.

Cara mengolah Lontong sayur bumbu Bali

  1. Siapkan ayam (dipotong2 sesuai ukuran diinginkan),wortel,labu,kacang panjang dipotong panjang. Dan rebus telor..
  2. Blender semua bumbu2nya kecuali lengkuas dan sereh sesuai keterangan diatas..
  3. Tumis bumbu,masukkan daun jeruk dan daun salam hingga harum.kemudian masukkan ayam,wortel,labu,kacang panjang dan tahu bentuk dadu. Setelah semua diaduk rata masukkan air beserta santannya. Aduk beberapa menit agar santan tdk pecah. Tunggu beberapa menit hingga masakan matang..
  4. Masakan siap dihidangkan dan selamat mencoba..

Tidak berbeda dengan nasi putih, lontong atau ketupat (kupat) yang sama-sama terbuat dari beras juga dihidangkan dengan bermacam kreasi masakan. Lontong sering digunakan sebagai pengganti nasi. Resep lontong sayur - Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang. Lontong sayur memiliki cita rasa yang khas dan cocok di lidah masyarakat Indonesia. Anda bisa menemukan lontong sayur dengan cara yang mudah karena banyak sekali penjualnya.

close