INI DIA! Resep Rahasia Lumpia Basah Pasti Berhasil

Blog Resep Masakan Sederhana Lydia Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Lumpia Basah. Resep Lumpia Basah / Cara Membuat Lumpia Basah Bandung Lumpia basah Bandung adalah jajanan khas Kota Bandung yang biasanya cukup mudah kita temui karena. Kita Sesama Tidak Boleh Takut Pada Jin,Setan,atau lain nya. Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Lumpia Basah dengan 12 langkah. Mari disimak cara membuatnya.

Lumpia Basah Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Kamu bisa mengolah Lumpia Basah menggunakan 16 bahan ini dan hanya dengan 12 cara simpel untuk membuatnya. Mari disimak

Komposisi untuk memasak Lumpia Basah

  1. Tambahkan Bahan Kulit.
  2. Tambahkan 200 gr tepung terigu.
  3. Ambil 750 ml santan (saya pakai santan kara + air, aduk).
  4. Ambil 2 sdm minyak.
  5. Tambahkan 2 butir telur.
  6. Siapkan 1 sdt garam.
  7. Siapkan Bahan Isian.
  8. Ambil 3 siung bawang merah, cincang halus.
  9. Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus.
  10. Siapkan 150 gr daging ayam giling.
  11. Tambahkan 100 gr rebung, rebus lalu potong korek api.
  12. Tambahkan 1 buah wortel, potong korek api.
  13. Tambahkan 1 sdm biji pala bubuk.
  14. Ambil 1 sdm kecap asin.
  15. Tambahkan secukupnya Garam, lada, gula, penyedap rasa.
  16. Siapkan Minyak untuk menumis.

Resep Lumpia Basah, Jajanan Bandung yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, sajikan lumpia basah sebagai menu camilan sore akhir pekan ini! Cara Mudah Membuat Resep Lumpia Basah Spesial.

Cara membuat Lumpia Basah

  1. Kulit: Campur semua bahan kulit, aduk rata sampai halus (tidak ada yang bergerinjil)..
  2. Olesi pan tipis² dengan margarin, panaskan pan sebentar..
  3. Tuang 1 sendok sayur adonan ke pan, dadar tipis²..
  4. Masak hingga matang (sudah tidak lengket), sisihkan. Lakukan sampai adonan habis..
  5. Isian: Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum..
  6. Masukkan ayam, masak hingga matang (berwarna putih)..
  7. Masukkan wortel dan rebung, aduk sebentar..
  8. Masukkan lada, garam, gula, biji pala, penyedap rasa, dan kecap asin. Boleh tambah air jika terasa terlalu kering. Tes rasa..
  9. Jika menambahkan air, masak sampai air habis. Sisihkan, biarkan mendingin sebentar..
  10. Lumpia: ambil selembar kulit lumpia..
  11. Taruh 1-2sdt isian ke atas kulit (menyesuaikan lebar kulit). Lipat..
  12. Lakukan sampai isian dan kulit habis. Sajikan..

Hampir semua daerah di wilayah negara kita mempunya resep masakan spesial yang menjadi andalannya. Biasanya lumpia basah dijual bersama resep seblak basah super pedas komplit biasanya dijajakan satu gerobak oleh mamang mamang atau ibu ibu di depan sekolah, pinggir jalan. Resep lumpia basah, lengkap dari kulit dan isinya. Lumpia adalah makanan asli Semarang yang dikenal akan citarasanya yang lezat. Kudapan dengan isian sayur dan daging ini bisa disajikan dalam.

close