Bakwan Jagung Manado.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Bakwan Jagung Manado dengan 5 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa mengolah Bakwan Jagung Manado menggunakan 17 bahan ini dan hanya dengan 5 cara praktis untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakwan Jagung Manado
- Siapkan 2 bh jagung manis.
- Siapkan 7 sdm tepung beras.
- Ambil 2 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 1 btr telur ayam.
- Ambil Sejumput garam.
- Tambahkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Ambil Bumbu iris:.
- Tambahkan 1 bh cabe keriting, iris serong.
- Siapkan 6 lmbr daun jeruk, iris halus.
- Tambahkan 1 btg daun bawang, iris halus.
- Ambil Bumbu halus:.
- Tambahkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Tambahkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Tambahkan Pelengkap (optional) :.
- Ambil Cabe rawit hijau.
Cara mengolah Bakwan Jagung Manado
- Serut jagung,lalu ulek kasar sebagian..
- Haluskan bahan bumbu halus.
- Dalam wadah, campur jagung, tepung beras, tepung terigu,telur, bumbu iris, bumbu halus, garam dan lada bubuk jadi satu. Aduk rata..
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata sampai dapat kekentalan yang pas..
- Panaskan minyak goreng, goreng bakwan sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Sajikan dengan cabe rawit hijau jika suka..
