Wedang Tape Kolang Kaling.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Wedang Tape Kolang Kaling dengan 4 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Kamu bisa mengolah Wedang Tape Kolang Kaling menggunakan 6 bahan ini dan hanya dengan 4 cara sederhana untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk mengolah Wedang Tape Kolang Kaling
- Siapkan 200 gr tape yang benar-benar matang.
- Ambil 75 gr gula jawa.
- Siapkan 1/2 sachet santan instant (kalau mau kental bisa pakai 1 sachet).
- Ambil 1 liter air.
- Siapkan 100 gr kolang kaling, rebus.
- Siapkan Sejumput kecil garam.
Cara mengolah Wedang Tape Kolang Kaling
- Rebus air + gula jawa hingga mendidih..
- Dengan garpu sisir tape sesuai seratnya agar hancur. Masukkan ke dalam air gula. Aduk-aduk, hingga tape seperti larut. Angkat..
- Saring tape. Tekan-tekan agar ampas semua air terambil. Buang ampasnya..
- Masak kembali air tape, tambahkan santan dan garam. Masukkan kolang-kaling rebus. Wedang Tape siap disajikan..
