Manisan kolang kaling. Cara Membuat Manisan Kolang Kaling, memiliki rasa yang Hmmm. yummy, Anda pasti ketagihan pengen lagi-dan lagi manisan kolang kaling ini. Konon kabarnya, manisan kolang kaling merupakan camilan khas Betawi. Makanan yang sering disebut buah atap ini berasal dari biji buah aren yang difermentasikan.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Manisan kolang kaling dengan 2 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Manisan Kolang-Kaling buatan Anda pun bisa dinikmati bersama keluarga di rumah untuk menu takjil hari ini.
Jangan khawatir cepat basi, sebab manisan kolang-kaling justru akan memberikan rasa.
Kolang-kaling atau dikenal dengan nama lain cengkaleng (bahasa sunda), enau (sumatra), ijuk Kudapan manisan kolang-kaling tentu sangat cocok dengan pola makan saat Lebaran yang.
Kamu bisa membuat Manisan kolang kaling menggunakan 5 bahan ini dan hanya dengan 2 cara simpel untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk membuat Manisan kolang kaling
- Siapkan 200 gr kolang kaling.
- Tambahkan 4-5 sdm gula pasir.
- Ambil 2 lembar daun pandan.
- Tambahkan Garam sejumput dikiiiiit.
- Ambil Air secukupnya untuk merebus.
Khasiat.co.id - Manisan Kolang Kaling merupakan salah satu jenis makanan yang biasa digunakan untuk campuran minuman. Kolang kaling dibuat dari biji pohon aren yang berbentuk pipih dan bergetah. Untuk membuat kolang-kaling, para pengusaha kolang kaling biasanya membakar buah aren sampai hangus. Buah kolang-kaling biasanya diolah menjadi berbagai bentuk olahan makanan, misalnya kolak, campuran es dan manisan.
Cara mengolah Manisan kolang kaling
- Cuci bersih dan rebus tanpa bahan lain. Kemudian mendidih buang air nya.Tujuannya untuk menghilangkan aromanya yg asam.
- Rebus lagi, masukkan gula,garam dan daun pandan, bisa jg diberi pewarna makanan. rebus sampai air setengah asat, matikan kompor sajikan..
Kolang-kaling memiliki rasa yang enak dan menyegarkan. Kolang-kaling mengandung karbohidrat yang disebut dengan galaktomannan. Pertama siapkan peralatannya dan bahan-bahannya adalah. Kolang-kaling tidak hanya enak dibuat manisan saja, namun lezat pula dibuat isian pada es buah. Pasti anda semua pernah menjumpai isian es buah yang menggunakan kolang kaling.
