103. MANISAN KOLANG KALING KEMBANG TELANG. Bunga telang yang warna bunganya berwarna ungu bisa dipakai untuk pewarna alami makanan. kali ini kita mau buat manisan kolang-kaling dengan bunga telang. Pernah nyobain bunga telang dijadiin manisan yang seger. Bunga telang yang warna bunganya berwarna ungu bisa dipakai untuk pewarna alami makanan lho.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat 103. MANISAN KOLANG KALING KEMBANG TELANG dengan 3 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

Lakukan proses ini hingga dua tiga kali lagi, hingga didapat manisan kolang-kaling yang berkilau. Tetap simpan dalam wadahnya hingga saat disajikan. Kolang-kaling (buah atap) adalah nama camilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan. Kamu bisa membuat 103. MANISAN KOLANG KALING KEMBANG TELANG menggunakan 5 bahan ini dan hanya dengan 3 cara sederhana untuk memasaknya. Mari disimak

Komposisi untuk mengolah 103. MANISAN KOLANG KALING KEMBANG TELANG

Ambil 1/2 kg. kolang kaling.
Tambahkan 25 kuntum. kembang telang.
Ambil 3 buah. jeruk kasturi / jeruk sambal.
Tambahkan 3 sdm. gula pasir.
Siapkan 400 ml. air.

Kolang kaling yang dalam bahasa Belanda biasa disebut glibbertjes yang secara harafiah berarti "benda-benda licin kecil" ini dibuat dari biji pohon aren. Kolang-kaling selain memiliki rasa yang enak ternyata juga memiliki khasiat dan manfaat yang luar biasa bagi kesehatan. Kolang-kaling kaya kandungan mineral seperti protasium, iron, kalsium yang bisa menyegarkan tubuh, serta memperlancar metabolisme tubuh. Nah.mumpung masih ada sedikit bunga telangnya.aku manfaatin sekalian buat bikin manisan kolang kaling bunga telang.dari pada ku.

Cara membuat 103. MANISAN KOLANG KALING KEMBANG TELANG

Cuci kolang kaling dengan air beras. Kemudian bilas sampai bersih, dan rendam kembang telang dengan segelas air panas..
Rebus kolang kaling dengan 400 ml air, tambahkan air kembang telang yang sudah di saring, gula dan air jeruk kasturi. Kalau cookpaders ga punya jeruk kasturi / jeruk sambal, bisa di ganti dengan daun pandan, vanili, atau sirup yang lain. Tanpa sirup juga sudah enak..
Sesekali di aduk. Dan biarkan sampai air menyusut. Setelah asat hampir kering, angkat dan tunggu dingin. Lebih enak di sajikan setelah keluar dari kulkas..

Manisan kolang-kaling sendiri banyak ragamnya, ada manisan kering, manisan betawi, dan manisan basah yang menggunakan campuran sirup. Artinya, kolang kaling sangat cocok bagi Anda yang sedang menjalani program diet untuk menurunkan berat badan. Bersihkan kolang kaling, bilas dengan air hangat tiriskan. Setelah melihat resep masakan nusantara diatas, gampang kan bunda cara membuat manisan kolang kaling tahan lama ini? Tingkat kematangan kolang-kaling ternyata memengaruhi kandungan nutrisi dan memengaruhi Kolang-kaling atau buah atap sebetulnya adalah biji pohon aren (Arenga pinnata).