Manisan Mangga Cengkir.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Manisan Mangga Cengkir dengan 5 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Kamu bisa mengolah Manisan Mangga Cengkir menggunakan 6 bahan ini dan hanya dengan 5 cara sederhana untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk memasak Manisan Mangga Cengkir
- Ambil 2 kg mangga cengkir.
- Tambahkan 500 gram gula pasir.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Tambahkan 5 buah jeruk lemon.
- Siapkan 1 sdm kapur sirih.
- Tambahkan 6 gelas air.
Cara mengolah Manisan Mangga Cengkir
- Kupas mangga, lalu rendam dengan kapur sirih selama 1 jam..
- Setelah 1 jam, cuci mangga sampai bersih, lalu siapkan air mendidih dan rebus mangga selama 2 menit lalu angkat dan tiriskan..
- Selanjutnya didihkan air, lalu masukkan gula pasir, garam dan perasan jeruk lemon. Jika telah mendidih matikan kompor dan tunggu sampai airnya dingin..
- Masukkan mangga ke dalam wadah, lalu siram dengan air gula. Simpan dalam lemari pendingin semalaman biar airnya meresap..
- Keesokkan harinya, manisan mangga cengkir siap disajikan..
