Martabak Manis.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Martabak Manis dengan 12 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa mengolah Martabak Manis menggunakan 13 bahan ini dan hanya dengan 12 cara sederhana untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Komposisi untuk mengolah Martabak Manis
- Siapkan 200 gr tepung terigu (self raising fluor).
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka.
- Ambil 2 butir telur.
- Ambil 60 gr Mentega.
- Siapkan 260 cc susu cair.
- Siapkan 60 gr gula halus.
- Ambil 1/4 sdt soda kue.
- Ambil Toping.
- Ambil Keju parut.
- Ambil Mises.
- Siapkan Jagung manis.
- Siapkan Gula pasir.
- Siapkan Susu kental manis.
Cara mengolah Martabak Manis
- Lelehkan Mentega.
- Kocok lepas telur.
- Ayak tepung terigu, tepung tapioka, gula halus.
- Masukkan telur kedalam tepung.
- Tambahkan susu cair.
- Tambahkan margarin.
- Aduk rata, lalu diamkan 1 jam.
- Tambahkan baking soda, panaskan teflon, tuang 1/3 adonan.
- Saat muncul lubang kecil dipermukaan, tambahkan gula pasir, jagung manis, tutup teflon sampai permukaan adonan masak..
- Keluarkan dari teflon, beri olesan margarin, beri keju parut, mises, Susu kental manis..
- Jika memakai tepung biasa, tambahkan baking powder 1/2 sdt.
- Jika mau lebih tebal, bagi adonan menjadi 2 bagian.
