9. Mie Aceh Tumis 🍝.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat 9. Mie Aceh Tumis 🍝 dengan 8 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa membuat 9. Mie Aceh Tumis 🍝 menggunakan 33 bahan ini dan hanya dengan 8 cara simpel untuk membuatnya. Yuk disimak
Bahan-bahan untuk memasak 9. Mie Aceh Tumis 🍝
- Ambil Bahan Utama.
- Tambahkan 1 kg mie kuning/ bisa diganti dengan mie telor.
- Ambil 500 gr udang/ cumi/daging sapi.
- Tambahkan 1 buah kubis (iris).
- Ambil 1 ikat daun caisim (optional).
- Tambahkan 5 btg daun bawang.
- Ambil 5 btg daun sop/ seledri.
- Ambil Segenggam toge.
- Tambahkan 2 buah bawang bombay.
- Ambil 2 buah tomat besar.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Tambahkan 15 ml Kecap manis.
- Ambil 3 sdm kecap asin/ Saos tiram.
- Tambahkan 3 sdm Gula.
- Ambil 1 sdm Garam.
- Tambahkan 1 sdm Kaldu bubuk sapi.
- Tambahkan 3 sachet bumbu kari instan.
- Siapkan Bahan bumbu halus.
- Siapkan 20 siung bawang merah.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Siapkan 20 buah cabe merah keriting.
- Ambil 5 butir kemiri sangrai.
- Siapkan 1/2 sdm merica sangrai.
- Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai.
- Ambil 3 ruas jahe.
- Tambahkan 1/2 sdt jinten.
- Ambil 5 kapulaga.
- Siapkan Tambahan.
- Ambil Jeruk nipis.
- Tambahkan Timun.
- Tambahkan Bawang goreng.
- Siapkan Acar bawang.
- Siapkan Emping.
Cara membuat 9. Mie Aceh Tumis 🍝
- Rebus mie dengan beri sedikit minyak, lalu tiriskan..
- Iris bawang bombay, potong tomat. Haluskan bahan bumbu (diblender)..
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay..
- Masukkan bumbu halus, bumbu kari, daun salam, tomat, udang. Aduk hingga rata..
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, gula, garam dan kaldu sapi..
- Masukkan sayuran (daun bawang, seledri, kol, caisim, toge) aduk hingga rata. Tambahkan air secukupnya..
- Masukkan mie, aduk hingga rata..
- Angkat dan sajikan dengan tambahkan bawang goreng, emping, jeruk nipis, acar bawang dan timun. Selamat mencoba! 🤝 باَرَكَ الله فِيْكُنَّ.