RECOMMENDED! Resep Rahasia Mie Aceh ala Ibun Kenzi

Blog Resep Masakan Sederhana Lydia Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Mie Aceh ala Ibun Kenzi. Mie Aceh: Mengintip Rahasia Cara Memasak Mie Aceh Spesial: ala Sinyak. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Ini adalah pembuatan mie aceh ala toko Mie Aceh Lhokseumawe di jln.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Mie Aceh ala Ibun Kenzi dengan 6 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

Mie Aceh ala Ibun Kenzi Dalam membuat mie aceh ala rumahan , cara membuatnya tidak beigitu sulit kok. Karena beberapa bahan baku, serta alatnya bisa dengan mudah kita dapatkan. Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti Cara Membuat Mie Aceh. Kamu bisa mengolah Mie Aceh ala Ibun Kenzi menggunakan 28 bahan ini dan hanya dengan 6 cara sederhana untuk memasaknya. Mari disimak

Bahan-bahan untuk membuat Mie Aceh ala Ibun Kenzi

  1. Ambil 500 gr mie kuning.
  2. Ambil 4 siung bawang merah, iris.
  3. Ambil 4 siun bawang putig, iris.
  4. Tambahkan 150 gr udang.
  5. Ambil 100 gr daging sapi, potong kotak2 kecil.
  6. Siapkan 1 buah tomat, potong memanjang.
  7. Tambahkan 100 gr kol putih, iris.
  8. Siapkan 100 gr toge.
  9. Tambahkan 2 batang daun bawang, iris halus.
  10. Ambil 2 sdm kecap manis.
  11. Siapkan 1 sdm kecap asin.
  12. Siapkan secukupnya Garam.
  13. Tambahkan secukupnya Kaldu royco / kaldu jamur.
  14. Tambahkan 2 sdm minyak untuk menumis.
  15. Tambahkan Bumbu Halus.
  16. Tambahkan 5 buah cabai rawit.
  17. Siapkan 3 siung bawang putih.
  18. Tambahkan 2 sdm bubuk kari india.
  19. Ambil 1/2 sdt merica.
  20. Ambil 2 buah kapulaga.
  21. Ambil 2 buah kemiri.
  22. Siapkan 1 sdt garam.
  23. Siapkan 1/4 sdt adas manis.
  24. Ambil 1 sdm minyak untuk menghaluskan bumbu.
  25. Siapkan Bahan topping.
  26. Siapkan Emping.
  27. Tambahkan Acar bawang merah (resep terpisah).
  28. Ambil Telor ceplok / telur dadar.

Panaskan minyak dalam wajan, kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, dan bumbu halus hingga aroma wangi tercium. Peluang Usaha untuk mie Aceh ini masih sangat terbuka lebar untuk dijalankan oleh siapa saja yang ingin mencobanya. Di daerah Aceh sendiri mie aceh ini telah menjadi salah satu kuliner makanan yang dijadikan sebagai peluang usaha yang mengguntungkan serta menggiurkan untuk dijalankan. Mie Aceh, hidangan tradisional khas provinsi Serambi Mekah yang terkenal dengan rasa pedas, segar dan lezat ternyata mudah untuk dibuat.

Cara membuat Mie Aceh ala Ibun Kenzi

  1. Campurkan semua bahan halus, lalu haluskan dengan menggunakan blender. Tambahkan minyak untuk mempermudah proses menghaluskan bahan. Kemudian siapkan semua bahan untuk memasak.
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan udang dan daging, aduk2 hingga berubah warna dan matang.
  3. Setelah udang dan daging matang, masukkan bumbu halus. Aduk bumbu hingga tercampur dengan semua bahan, lalu kemudian masukkan mie kuning. Aduk-aduk hingga mie tercampur dengan semua bumbu.
  4. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam dan kaldu royco / jamur. Aduk lalu koreksi rasa sesuai selera. Jangan ragu dlm memasukkan garam. Masukkan kol dan toge, lalu aduk rata.
  5. Terakhir masukkan irisan tomat dan daun bawang lalu aduk hingga rata. Angkat dan sajikan mie aceh dengan bahan topping (emping, telur dan acar bawang merah).
  6. Mie aceh ala ibun kenzi siap dinikmati bersama keluarga.

Tata Mie Aceh di atas piring saji. Mie Aceh Seulawah Cikini merupakan Cabang dari Resto Mie Aceh Seulawah Benhil yang legendaris Menyediakan aneka. Mie Aceh sangat cocok bagi pecinta pedas. Olahan mie khas nusantara dengan bumbu pedas dan daging lezatnya ini bisa dibuat lewat resep mie Aceh andalan. Resep Mie Aceh - Hampir setiap daerah di Indonesia punya resep istimewa yang khas.

close