Bolen Mini, lebih tipis lebih renyah.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Bolen Mini, lebih tipis lebih renyah dengan 8 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa membuat Bolen Mini, lebih tipis lebih renyah menggunakan 14 bahan ini dan hanya dengan 8 cara mudah untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk membuat Bolen Mini, lebih tipis lebih renyah
- Tambahkan Bahan A.
- Ambil 75 gr margarin.
- Tambahkan 100 gr terigu cakra.
- Ambil 1 sdm minyak.
- Ambil Bahan B.
- Tambahkan 75 gr terigu.
- Siapkan 200 gr terigu cakra.
- Tambahkan 30 gr gula halus.
- Tambahkan 80 gr air es.
- Ambil Isian :.
- Tambahkan 10 buah Pisang raja, potong jadi 3 bagian.
- Siapkan Meses.
- Ambil Keju.
- Tambahkan Butter.
Cara membuat Bolen Mini, lebih tipis lebih renyah
- Campur bahan A, uleni hingga kalis, bagi jadi 5 bagian..
- Campur bahan B, uleni hingga kalis, bagi jadi 5 bagian..
- Ambil 1 buah adonan B. Pipihkan, isi dgn 1 buah adonan A. Bulatkan..
- Ambil 1 bulatkan adonan. Gilas pipih, lipat jadi 3. Gilas pipih lagi. Lipat lagi jadi 3. Ulangi sekali lagi. Kalo lg gak banyak pesenan, Saya biasanya gilas lipat sampai 5x. 😁.
- Pipihkan adonan, potong jadi 6 bagian. Lakukan hal yg sama untuk kelima bulatan adonan lainnya..
- Ambil 1 potong adonan. Pipihkan, olesi butter, beri meses, pisang dan keju. Lipat seperti amplop, rapatkan agar coklat tidak bocor saat dipanggang..
- Panaskan oven 180 derajat. Olesi loyang 10x30cm dgn margarin. Tata bolen dgn rapat supaya bentuknya gak melebar. Untuk bolen mini bisa muat 14 buah bolen..
- Panggang 15 menit dgn api sedang (180 derajat), lalu 30 mnt dgn api cenderung kecil (150 derajat), atau sesuaikan dgn oven masing2 aja yaa...
