Nasi Bakar isi ayam suwir daun melinjo. Bakar nasi bungkus daun itu dengan api yang kecil saja. Biar bumbu di dalamnya matang secara sempurna. Lakukan cara ini hingga isian resep nasi bakar ayam habis total.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Nasi Bakar isi ayam suwir daun melinjo dengan 13 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Resep nasi bakar ayam merupakan salah satu menu masakan yang cukup banyak dicari & disukai saat ini.
Gurihnya daging ayam dengan teksturnya yang khas akan semakin menggugah selera makan jika dipadukan dengan nasi yang memasaknya dengan cara dibakar, karena wanginya memang.
Nasi bakar ini memiliki citarasa yang gurih dan bercampur dengan aroma yang harus dari bakarannya tentu mengunggal selera makan Anda.
Kamu bisa mengolah Nasi Bakar isi ayam suwir daun melinjo menggunakan 12 bahan ini dan hanya dengan 13 cara mudah untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk membuat Nasi Bakar isi ayam suwir daun melinjo
- Tambahkan 1 potong dada ayam.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
- Tambahkan 4 buah bawang putih.
- Tambahkan 5 buah bawang merah.
- Siapkan 3 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 20 - tak terhingga buah cabai merah rawit, disesuaikan.
- Ambil 1 ons daun melinjo.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula.
- Ambil secukupnya Penyedap rasa.
- Siapkan Daun pisang.
- Ambil Nasi.
Oleh karena itu, pada kesempatan kali ini akan membagikan Resep Nasi Bakar Isi Ayam Suwir untuk Anda sehingga Anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah. Nasi dengan bumbu rempah yang dibungkus daun pisang dan dibakar bisa menjadi pilihan makan siang anda. Rasa nasi bakar sangat gurih dan aromanya pun sedap sekali.
Cara membuat Nasi Bakar isi ayam suwir daun melinjo
- Rebus dada ayam, setelah matang dinginkan lalu suwir-suwir dada ayam tersebut.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting dan cabai merah rawit (selera ya, bisa di potong-potong juga tetep syedap).
- Cuci daun melinjo, Buang tangkai tengah daun melinjo, lalu potong kecil2 memanjang.
- Masukkan minyak goreng ke dalam wajan lalu panaskan dengan api sedang.
- Setelah panas, masukkan bumbu halus.
- Setelah bumbu halus matang, masukkan suwiran ayam.
- Beri sedikit air lalu tutup supaya bumbu meresap.
- Setelah meresap, lalu tes rasa.
- Jika sudah pas rasanya, masukkan daun melinjo, lalu aduk2 rata.. jangan di tutup nanti daunnya ga berwarna hijau cerah.. tunggu sampai daun melinjo matang.
- Sambil menunggu sayur matang, kita panaskan daun pisang agar lemas dan tidak pecah ketika untuk membungkus nasi.
- Setelah matang, siapkan nasi sedikit diatas daun pisang lalu beri sayur ayam suwir daun melinjo diatas nasi, lalu beri nasi lagi diatas sayur ayam suwir daun melinjo lalu bungkus dengan daun pisang tersebut..
- Lalu dipanggang sampai daun warnanya ada yang kegosong - gosongan hehe.
- Nasi bakar siap untuk di nikmati.....
Banyak variasi isian untuk nasi bakar, tak terkecuali isian ayam suwir bumbu kuning. Resep nasi bakar yang pertama adalah nasi bakar isi ayam. Bumbunya tidak perlu ada tambahan MSG sehingga lebih aman dikonsumsi. Jangan lupa untuk membalik nasi bakarnya dan angkat setelah daun pisang kering. Nah, nasi bakar siap dihidangkan dengan lauk kerupuk atau siap.
