Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi Pedas. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat sajian nasi bakar ayam kemangi begitu menggiurkan. Rasa pedas-gurihnya dijamin bikin ingin tambah terus! Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi Pedas dengan 8 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Kemudian tata daun pisang, nasi liwet serta tambahkan kemangi kemudian tambahkan suwiran ayam, tembahkan lagi kemangi di atas ayam dan dapat pula tambahkan irisan cabe rawit apabila anda menyukai pedas, setelah itu bakar di atas grill pan, bolak - balik hingga matang, angkat dan.
Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe, nasi bakar ayam suwir manis Berawal dari kegemaran menyantap nasi bakar yang tidak cukup satu, akhirnya pada waktu luang saya mencoba membuat nasi bakar ayam suwir.
Jika Anda tidak terlalu suka tumis ayam jamur sebagai isian, bisa diganti dengan tumisan ikan teri segar, tongkol pedas suwir, atau sumber protein lainnya.
Kamu bisa mengolah Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi Pedas menggunakan 20 bahan ini dan hanya dengan 8 cara sederhana untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi Pedas
- Ambil 1/2 kg daging ayam.
- Tambahkan 1/4 kg jamur tiram.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 5 cabe merah besar.
- Tambahkan 8 siung bawang merah.
- Tambahkan 5 siung bawang putih.
- Tambahkan 10 Cabe rawit (sesuaikan selera).
- Tambahkan 1/2 sdm terasi.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil Bumbu lain.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Tambahkan 2 batang serai, geprek.
- Siapkan 7 lembar daun jeruk, kremes.
- Ambil 7 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sachet kaldu ayam.
- Tambahkan 1 sdt lada putih(merica) bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Tambahkan Secukupnya minyak.
- Tambahkan Sedikit kecap ikan (boleh skip).
- Tambahkan 1 ikat kemangi.
Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari. Setelah aromanya harum, tambahkan irisan daun jeruk dan cabai merah biar nasi bakar bikinan Anda terasa pedas. Nasi Bakar Teri Pedas, yaa nggak sih?
Cara mengolah Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi Pedas
- Rebus ayam yang sudah dicuci bersih lalu suwir. Selagi menunggu ayam, siangi jamur tiram. Note: kaldu bekas rebus ayam jgn di buang.
- Haluskan bumbu halus. Me : diblender males ngulek :p.
- Panas kan minyak dengan api sedang cenderung kecil.
- Tumis bumbu halus smp wangi dan berubah warna, tambahkan bumbu lain kecuali kemangi. Boleh masukan juga tambahan cabe rawit utuh. Setelah agak layu, masukan air sisa rebusan ayam secukupnya.
- Tambahkan gula, kaldu sachet, garam, merica. Aduk lalu masukan ayam dan jamur..
- Koreksi rasa, lalu masak sampai air asat dan bumbu meresap.
- Siapkan nasi putih dan tambahkan kemangi yang sudah di petik dan dicuci, bungkus menggunakan daun pisang yg sudah di layur. Bakar dengan api kecil.
- Nasi bakar ayam jamur siap disajikan.
Kebayang dong gimana harumnya nasi yang dibalut dengan daun pisang dan di dalamnya dicampur dengan teri pedas yang bakal memanjakan lidah. Yang mau berkreasi membuat menu ini, langsung aja lihat video lengkapnya dan. Nasi bakar ini saya pakai nasi uduk, lalu diisi ayam suwir kemangi. Ayam bisa diganti tongkol, tuna atau i.selengkapnya mimijuna. Resep nasi bakar sederhana ini menggunakan bahan dasar nasi putih diolah menggunakan cara berikut ini sehingga.
