Nasi Bakar Tongkol Suwir. Kulit ikan tongkol agak keras, jadi kita ambil dagingnya saja. Suwir-suwir daging ikan tongkol jangan terlalu halus agar makin mantap rasanya. Nasi bakar memang hanya menggunakan nasi pada umumnya.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Nasi Bakar Tongkol Suwir dengan 6 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.

Nah, kamu bisa bikin sendiri kreasi nasi bakar yang. Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari. Kamu bisa mengolah Nasi Bakar Tongkol Suwir menggunakan 18 bahan ini dan hanya dengan 6 cara mudah untuk memasaknya. Mari disimak

Komposisi untuk membuat Nasi Bakar Tongkol Suwir

Ambil 6 piring nasi.
Siapkan 4 ekor tongkol pindang.
Ambil 3 lembar daun jeruk.
Siapkan 1 lembar daun salam.
Ambil 1 genggam penuh kemangi.
Siapkan Garam.
Tambahkan Halawa.
Siapkan Bumbu halus :.
Siapkan 3 butir kemiri.
Ambil 7 siung bawang putih.
Ambil 9 siung bawang merah.
Siapkan 3 buah cabe merah.
Tambahkan 7 buah cabe rawit.
Tambahkan 1/2 sdm lada.
Tambahkan 1/2 sdm kunyit bubuk.
Siapkan Pembungkus:.
Tambahkan Daun pisang.
Ambil Lidi.

Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah kenikmatan. Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe, nasi bakar ayam suwir Coba cari-cari resep nasi bakar ayam suwir kemangi yang kira-kira bumbunya tersedia di dapur, akhirnya nemu resep nasbak yang sesuai dengan lidah. Nasi Bakar Tongkol bisa disajikan untuk acara keluarga, arisan hingga makan siang di rumah. Penasaran apa saja bahan dan bagaimana cara membuatnya?

Cara mengolah Nasi Bakar Tongkol Suwir

Buang kepala, kotoran dan duri tongkol, kemudian suwir-suwir..
Haluskan bumbu halus, kemudian tumis bersama daun jeruk dan daun salam. Jika sudah harum, masukkan suwiran tongkol..
Aduk rata. Lalu tambahkan garam dan halawa. Test rasa..
Petik daun kemangi. Kemudian campurkan pada nasi dan suwiran ikan..
Bungkus dengan daun pisang dan sematkan lidi pada ujung-ujungnya. Baru pertama kali bungkus pakai daun pisang 🤭. Mohon maklum kalo jelek. Hehehe...
Bakar di teflon hingga daun pisang agak gosong. Selamat mencoba!.

Secukupnya daun pisang dan lidi untuk membungkus dan menyemat. Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan. Baru setelah itu, ambil bagian daging ikan dan suwir-suwir setelah daging ikan dingin, lalu masukkan dalam wadah dan sisihkan sementara. Nasi Bakar Tongkol bisa disajikan untuk acara keluarga, arisan hingga makan siang di rumah. Resep ikan tongkol suwir pedas ini bakal bikin makin betah di rumah.