#40 Nugget Tempe.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat #40 Nugget Tempe dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa membuat #40 Nugget Tempe menggunakan 10 bahan ini dan hanya dengan 5 cara simpel untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Komposisi untuk memasak #40 Nugget Tempe
- Siapkan 2 papan tempe.
- Ambil 7 sdm tepung terigu.
- Siapkan 4 butir telur.
- Tambahkan 250 gram tepung panir.
- Tambahkan 2 batang daun bawang (iris).
- Tambahkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Ambil 1 sdt merica.
- Tambahkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
Cara mengolah #40 Nugget Tempe
- Potong tempe, lalu kukus selama 15 menit. Lalu tumbuk sampai halus, sisihkan. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan merica..
- Tuangkan bumbu yang sudah dihaluskan, 2 butir telur, tepung terigu, irisan daun bawang, dan kaldu bubuk ke dalam tempe yang yang sudah ditumbuk. Lalu aduk sampai rata. Masukkan ke dalam plastik kemudian ratakan. (Saya tidak pakai cetakan jadi skip olesan margarin).
- Kukus selama 25 menit. Lalu angkat tunggu sampai dingin. Setelah dingin potong tempe..
- Pecahkan 2 butir telur, kocok lepas. Celupkan potongan tempe ke dalam kocokan telur lalu baluri dengan tepung panir. Lakukan sampai selesai..
- Nugget tempe bisa disimpan terlebih dahulu ke dalam kulkas atau bisa langsung digoreng. Goreng nugget tempe dengan api kecil sampai kecoklatan. Sajikan... 👩🍳.
