Baso Aci.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Baso Aci dengan 5 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa membuat Baso Aci menggunakan 11 bahan ini dan hanya dengan 5 cara mudah untuk memasaknya. Yuk disimak
Komposisi untuk memasak Baso Aci
- Tambahkan 400 gram tepung tapioka.
- Siapkan 100 gram tepung terigu.
- Siapkan Secukupnya penyedap.
- Siapkan 300 ml air panas.
- Tambahkan Secukupnya daun bawang.
- Tambahkan 1 liter air untuk merebus.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Tambahkan Toping :.
- Siapkan Bawang goreng.
- Siapkan Daun seledri.
- Tambahkan Cabe kering.
Cara mengolah Baso Aci
- Campurkan tepung tapioka, terigu dan penyedap. Aduk sampai rata..
- Didikan air dan masukkan potongan daun bawang.
- Masukkan air yang mendidih tadi ke dalam campuran tepung. Uleni sampai kalis. Lalu dibentuk sesuai keinginan. Di sini saya bikin dengan 2 isian. Untuk yang bulat isian ayam tabur dan yang lonjong isian abon. Untuk resep ayam taburnya bisa dilihat ya dipostingan sebelumnya...
- Lalu baso acinya direbus sampai matang dengan cirinya mengapung. Angkat. Tambahkan minyak goreng biar tidak lengket. Baso aci bisa langsung disantap tinggal tambahkan kuahnya lalu topingnya bawang goreng, seledri dan cabe disajikan dengan cuaca mendung seperti saat ini..
- Kalau baso acinya masih ada sisa bisa disimpan di frezzer buat stok ya.
