118. Opor Ayam Bumbu Kuning. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat 118. Opor Ayam Bumbu Kuning dengan 6 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya.
Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu.
Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada kenyataannya hingga saat ini masih banyak bunda dan sis yang belum mengerti cara membuatnya.
Kamu bisa mengolah 118. Opor Ayam Bumbu Kuning menggunakan 20 bahan ini dan hanya dengan 6 cara praktis untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk memasak 118. Opor Ayam Bumbu Kuning
- Ambil 5 buah paha ayam.
- Ambil 1/4 telur puyuh.
- Ambil 1 bungkus kara @65 ml.
- Tambahkan 1 l air.
- Tambahkan Bumbu halus :.
- Ambil 8 buah bwang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Tambahkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Tambahkan 3 butir kemiri.
- Tambahkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk.
- Ambil Bumbu pelengkap :.
- Tambahkan 2 lembar daun salam.
- Tambahkan 1 ruas lengkuas.
- Tambahkan 1 batang serai.
- Ambil 1/2 sdt jinten.
- Tambahkan secukupnya Bawang goreng.
Untuk itulah maka saya akan berbagi resep. Menyambut hari raya, tentu saja anda sudah menyipakan berbagai. panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh hingga harum. Opor ayam bumbu kuning siap disajikan Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Aplagi saat hari raya Lebaran, sajian Opor ayam pasti selalu ada di meja hidangan keluarga. rasanya yang gurih memang menantang lidah untuk mencobanya.
Cara membuat 118. Opor Ayam Bumbu Kuning
- Cuci bersih paha ayam, tambahkan garam dan lada bubuk secukupnya kemudian goreng setengah mateng.
- Rebus telur puyuh kemudian kupas dan sisihkan.
- Siapkan semua bumbu. Haluskan bumbu halus.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum kemudian tambahkan air dan masukkan paha beserta telur puyuh.
- Tambahkan bumbu pelengkap kemudian masak hingga air mendidih dan bumbu meresap bru tambahkn santan aduk rata dan cicipi.
- Opor siap taburi bawang goreng.
Nah, bagi Anda yang saat ini ingin membuat opor ayam berikut ini resepraktis berikan resep opor ayam untuk Anda praktekkan. Cara memasak opor ayam dengan bumbu instan seperti ini sangat mudah. Hanya perlu menambahkan daun jeruk, serai, jahe, dan santan encer. Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning. Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit.
