Opor Ayam Telur Sederhana. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. foto: cookpad.com. Lihat juga resep Opor Ayam Telur Sederhana enak lainnya! Opor ayam sangat mudah untuk dimasak.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Opor Ayam Telur Sederhana dengan 7 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Sajian dengan lontong atau nasi menjadi menu andalan opor ayam di hari lebaran tiba, tidak Cuma di Jawa saja, melainkan juga sampai di Padang.
Lihat juga resep Opor Ayam, Opor Ayam & Kentang enak lainnya!
Telur sendiri mempunyai citarasa yang enak jika dibuat opor.
Kamu bisa mengolah Opor Ayam Telur Sederhana menggunakan 14 bahan ini dan hanya dengan 7 cara mudah untuk memasaknya. Yuk disimak
Komposisi untuk memasak Opor Ayam Telur Sederhana
- Ambil 500 gr ayam potong.
- Siapkan Telur 3 biji (sudah direbus).
- Ambil 1 batang sereh.
- Ambil Kayu manis sedkit.
- Siapkan 1 bungkus santan instan.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 800 ml Air.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Tambahkan 7 siung bawang putih.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Ambil 5 buah kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Tambahkan Sedikit jahe.
Kenikmatan dari daging ayam serta telur juga dapat disandingkan, karena memang memakai bumbu yang tidak jauh berbeda. Meskipun keduanya memiliki perbedaan, tapi kedunya dapat diterima baik masyakarat indonesia, terlebih jika dibuat menu masakan opor telur khas jogja ini. Dengan mengikuti resep opor ayam sederhana berikut, kamu bias menyajikan opor ayam yang sangat lezat untuk keluarga. Opor telur adalah salah satu masakan dengan bahan utama telur khas Jawa berkuah kental dengan rasa gurih yang banyak disukai masyarakat.
Cara mengolah Opor Ayam Telur Sederhana
- Rebus ayam 3/4 matang ya, lalu rebus juga telurnya.
- Haluskan smua bahan bumbu halus, kemudian Siapkan wajan dengan minyak panas.
- Tumis bumbu, msukan sereh, kayu manis dan daun jeruk, tumis hingga harum dan berubah warna.
- Beri air -+ 800ml, masukan santan instan, aduk merata, masukan ayam dan telur.
- Masukan bumbu² penyedap, garam, gula kaldu jamur secukupnya.
- Biarkan sampai matang, sambil aduk agar santan tidak pecah.
- Sajikan dengan nasi hangat dan taburan bawang goreng.
Langkah praktis. - Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna, lalu masukkan santan dan air. Aduk rata. - Tambahkan gula, garam, merica. - Koreksi rasa. Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan cara pembuatannya. Nah, bagi Anda yang penasaran bisa langsung saja menyimak resep opor ayam berikut ini. Bagi masyarakat Indonesia, opor ayam bukanlah makanan kuliner yang asing karena opor ayam sudah sering dihidangkan sebagai menu makan sehari - hari atau dalam acara tertentu.
