YUK DICOBA! Cara Membuat Baso Aci Kuah Pedas Enak

Blog Resep Masakan Sederhana Lydia Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Baso Aci Kuah Pedas.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Baso Aci Kuah Pedas dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.

Baso Aci Kuah Pedas Kamu bisa mengolah Baso Aci Kuah Pedas menggunakan 17 bahan ini dan hanya dengan 5 cara mudah untuk memasaknya. Yuk disimak

Komposisi untuk mengolah Baso Aci Kuah Pedas

  1. Tambahkan 15 sdm tepung terigu.
  2. Ambil 10 sdm tepung tapioka.
  3. Siapkan 10 buah tahu segitiga yang sudah digoreng.
  4. Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus.
  5. Ambil 3 siung bawang putih, haluskan.
  6. Tambahkan secukupnya kaldu bubuk.
  7. Tambahkan secukupnya garam.
  8. Ambil secukupnya air panas.
  9. Ambil secukupnya jeruk limau.
  10. Tambahkan Bahan kuah :.
  11. Tambahkan 6 butir bawang merah.
  12. Siapkan 4 siung bawang putih.
  13. Siapkan 5 buah cabe merah besar.
  14. Ambil 10 buah cabe rawit (sesuai selera).
  15. Siapkan secukupnya garam, gula pasir dan kaldu jamur.
  16. Siapkan 1 batang daun bawang, potong-potong.
  17. Tambahkan secukupnya minyak goreng untuk menumis.

Cara membuat Baso Aci Kuah Pedas

  1. Campur terigu, tapioka, daun bawang, garam, bawang putih dan kaldu bubuk, lalu tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan basah dan mudah dibentuk..
  2. Keruk sebagian isi tahu, lalu masukkan adonan seperti pada foto. Lalu kukus sampai matang..
  3. Sisa adonan bagi dua, sebagian bentuk bulat lalu rebus diair mendidih sampai mengapung, angkat dan tiriskan. Sebagian goreng bentuk memanjang sampai matang..
  4. Membuat kuah, haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe. Lalu tumis sampai harum dan tambahkan air secukupnya, garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai mendidih..
  5. Masukkan tahu Aci dan kawan-kawan kedalam kuah, tambahkan juga daun bawang, koreksi rasa dan matikan api. Pindahkan kemangkok dan beri perasan jeruk limau, baso aci siap disajikan..

close