YUK DICOBA! Cara Membuat Opor Ayam, Tahu, Telur Anti Gagal

Blog Resep Masakan Sederhana Lydia Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Opor Ayam, Tahu, Telur. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. foto: cookpad.com. Kali ini saya membuat opor dengan menggunakan cabai. Opor ini biasa di bikin ibu saya di kampung.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Opor Ayam, Tahu, Telur dengan 3 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.

Opor Ayam, Tahu, Telur Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Kamu bisa mengolah Opor Ayam, Tahu, Telur menggunakan 21 bahan ini dan hanya dengan 3 cara mudah untuk memasaknya. Mari disimak

Bahan-bahan untuk mengolah Opor Ayam, Tahu, Telur

  1. Tambahkan Bahan.
  2. Siapkan 300 gr dada ayam fillet, rebus hingga matang, suwir.
  3. Siapkan 1 buah tahu putih besar, goreng hingga setengah kering, potong2.
  4. Tambahkan 4 butir telur, rebus.
  5. Ambil 3 lembar daun salam, sobek.
  6. Tambahkan 3 lembar daun jeruk, sobek dan buang tulangnya.
  7. Ambil 700 ml santan (300ml santan + 400ml air panas, aduk rata).
  8. Siapkan 1 batang serai, ambil putihnya, memarkan.
  9. Siapkan Bumbu Halus.
  10. Tambahkan 2 cm lengkuas.
  11. Siapkan 1 cm jahe.
  12. Ambil 5 siung bawang putih.
  13. Ambil 9 butir bawang merah.
  14. Siapkan 4 butir kemiri, bakar.
  15. Tambahkan 1 cm kunyit, bakar.
  16. Siapkan 1/4 sdt lada.
  17. Ambil 1 sdt ketumbar.
  18. Siapkan 1/4 sdt jintan bubuk.
  19. Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk.
  20. Ambil 1 sdt gula merah.
  21. Tambahkan secukupnya Garam dan kaldu jamur.

Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. - Opor ayam kampung siap untuk disajikan. Resep Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning.

Cara membuat Opor Ayam, Tahu, Telur

  1. Tumis bumbu halus, serai, daun-daun hingga matang dan harum. Masukkan ayam suwir, tahu, dan telur. Aduk rata..
  2. Masukkan sebagian santan, didihkan dan masak hingga meresap hampir kering. Masukkan lagi sisa santan dan masak hingga kuah mendidih, matang, dan agak mengental. Di sini sudah jadi opor. Kalau mau dimakan seperti ini sudah sangat enak..
  3. Aku coba kuah santannya dijadikan Areh untuk siraman ke nasi supaya lebih gurih. Caranya : masak opornya hingga kuah benar-benar sisa sedikit (sekitar 100-125ml), lalu angkat seluruh isiannya, sisa santannya dimasak lagi sampai sangat kental dan berbumbu. Selesai..

Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam. Cara membuatnya mirip dengan rasa yang berbeda. Pelajari bersama dengan resep ini yuk! Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis.

close