Opor ayam dan tahu. Sebab resep opor ayam tahu ini mudah dan praktis dibuat di rumah. Penasaran kan, gimana cara membuat opor ayam tahu yang enak dan mudah? Lalu koreksi rasa dan aduk-aduk lagi hingga mendidih dan santan agak berminyak. - Setelah matang opor ayam tahu siap disajikan.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Opor ayam dan tahu dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan kelembutan daging ayam.
Selain itu, taburan bawang merah di atasnya.
Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih.
Kamu bisa membuat Opor ayam dan tahu menggunakan 18 bahan ini dan hanya dengan 5 cara mudah untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk membuat Opor ayam dan tahu
- Siapkan 1/2 kg sayap ayam.
- Siapkan 5 buah tahu putih.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Ambil 4 lembar daun jeruk kecil.
- Siapkan 1 ruas laos.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Tambahkan 1 sachet sasa santan cair.
- Ambil 2 sachet diabetasol.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt jinten.
- Ambil 1 buah cengkih.
- Ambil 1 buah kapulaga.
- Tambahkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 3 vutir kemiri.
- Ambil 2 ruas jari jahe.
- Ambil 2 ruas jari kunyit.
Alhamdulillah masih diberi kesempatan membuat video lagi. Ini adalah opor ayam yang rasanya nikmat banget dan bikinnya mudah. Bisa dijadikan sebagai menu masakan rumahan yg. Cara membuat opor ayam sederhana: Bersihkan ayam dan potong-potong.
Cara membuat Opor ayam dan tahu
- Cuci dan bersihkan sayap ayam, baluri jeru nipis diamkan 15 menit. Bilas. Cuci tahu. Sisihkan.
- Didihkan air dalam panci, rebus sayap ayam dan tahu,beri garam.
- Uleg bumbu halus.
- Tumis, bawang merah iris, bumbu halus,daun salam,daun jeruk dan laos. Setelah bumbu matang masukkan ayam dan tahu yg sudah direbus. Tambahkan air secukupnya.
- Setelah air mendidih tambahkan santan dan bbu2 lain. Tes rasa. Biarkan bumbu meresap.
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Yang terakhir tambahkan santan lalu aduk rata. Atau bisa juga ditambah dengan tahu, telor, ati ampela atau yang. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Ketika sudah memasukkan santan kental, Anda harus selalu mengaduknya dan gunakan api kecil agar santan tidak pecah.
