Otak Otak Ayam Simple. Otak-otak is a grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore. Otak-otak adalah camilan yang terbuat dari bahan dasar ikan yang melalui beberapa proses tahapan sebelum akhirnya dihidangkan di meja makan.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Otak Otak Ayam Simple dengan 5 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
If your family do not take chilli, you can make.
Brilio.net - Daging ayam merupakan produk hewani mudah ditemui di mana saja.
Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh.
Kamu bisa mengolah Otak Otak Ayam Simple menggunakan 8 bahan ini dan hanya dengan 5 cara sederhana untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Otak Otak Ayam Simple
- Ambil 300 gr daging ayam.
- Tambahkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 butir telor.
- Tambahkan 10 sdm tepung kanji.
- Tambahkan 1 sdt garam.
- Tambahkan 1 sdt gula pasir.
- Ambil 2 sdt kaldu jamur bubuk.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh). Rebuslah otak-otak sampai mengambang, kemudian tiriskan. Jika kalian menyukainya, kalian juga bisa membungkus otak-otak ayam ini dengan menggunakan daun pisang. Otak-otak ayam yang telah direbus matang sudah siap untuk dimasak kembali dengan digoreng atau dibakar.
Cara membuat Otak Otak Ayam Simple
- Siapkan semua bahan.
- Cuci bersih ayam, potong kecil2 lalu blender daging ayam dgn 4 siung bawang putih, kalo pake cooper kecil kaya saya, blender 2 kali ya, karena ga muat kalo blender sekaligus.
- Dalam wadah besar, taro ayam yg sudah diblender, telur, tepung kanji, parutan wortel, garam, lada, gula dan kaldu bubuk, aduk sampai semua tercampur rata.
- Didihkan air dipanci, ambil 1 sdm adonan trs giling dgn telapak tangan, telapak tangan sebelum nya harus dikasih minyak goreng biar ga lengket, rebus sampai matang, kalo udah mengambang itu tanda matang ya.
- Goreng, tiriskan dan potong2 lalu kasih taburan bumbu balado atau sesuai selera aja.
Learn how to make the Nonya Otak Otak! Otak-otak adalah salah satu cemilan yang cukup digemari oleh orang Indonesia. Letakkan daun pisang lalu isi memanjang adonan otak-otak. Otak-Otak Station sedia menerima tempahan untuk apa jua majlis. Test Logika dan Asah Otak : Tes kecerdasan untuk mengetahui seberapa pintarkah kemampuan soal logika berfikir otak anda hanya di health.detik.com.
