Pangsit basah isi ayam. Lihat juga resep Dimsum / Pangsit Ayam (bisa untuk pangsit kuah) enak lainnya! Pangsit isi ayam gampang buatnya dan enak rasa nya buat yang pengen usaha bisa di coba resep nya. Pangsit merupakan salah satu makanan yang tak hanya enak, gurih dan lezat saja.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Pangsit basah isi ayam dengan 5 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit.
Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng.
Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit goreng yang biasa ada di bakso malang.
Kamu bisa mengolah Pangsit basah isi ayam menggunakan 9 bahan ini dan hanya dengan 5 cara praktis untuk memasaknya. Yuk disimak
Komposisi untuk memasak Pangsit basah isi ayam
- Ambil 1 kg fillet paha giling.
- Siapkan 1 bks kulit pangsit basah.
- Ambil 3 sdm saos tiram.
- Tambahkan 5 sdm minyak wijen.
- Tambahkan 5 sdm kecap asin.
- Ambil 1 sdt micin.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Ambil 2 sdm tepung kanji.
Saat ini ada banyak jenis olahan pangsit yang ada di Indonesia. Mulai dari keripik pangsit goreng tanpa isi, keripik pangsit mangkok, kerupuk pangsit bawang, pangsit basah, pangsit goreng isi sayuran, maupun pangsit basah isi ayam, udang, cumi, daging sapi dan kornet. Lihat juga resep Jajanan kulit pangsit isi abon enak lainnya! Selain dijadikan pelengkap bakso atau bakmi, pangsit basah dengan isian udang dan ayam ini juga sudah lezat bila disantap dengan kuah kaldu panas.
Cara mengolah Pangsit basah isi ayam
- Marinasi ayam giling dengan semua bumbu kecuali tepung kanji. diamkan 1 jam..
- Beri tepung kanji.
- Masukan 1 sdt ayam untuk 1 lembar kulit pangsit. kerjakan sampai semua beres. sisihkan..
- Godok air sampai mendidih. masukan pangsit basah satu per satu. jika mengapung ke atas tandanya sudah matang. lalu angkat menggunakan saringan..
- Cocok untuk dimakan dengan bakso kuah. ataupun langsung dimakan dengan diberi sedikit minyak wijen dan kecap asin. atau saus sambal..
Anda bisa tambahkan sawi hijau atau bokcoy untuk sayurnya. Tak boleh ketinggalan taburan bawang merah goreng dan irisan daun bawang agar lebih sedap. Sebagai variasi, ayam cincang bisa anda ganti dengan udang cincang. Jika tidak ingin repot, resep saus cocolan bisa anda ganti dengan saus botolan biasa. Namun tentunya saus buatan sendiri akan terasa lebih spesial.
