Pempek ikan kakap ala Bintang👍😊. Bosku kali ini kita membuat Pempek khas kota Palembang, tonton terus vidio kami hingga selesai jgn lupa subscribe bosku #pempek #wongkito #palembang. Bagi anda khusus pedagang pempek skala besar mau pun kecil. Padahal kroto (anak semut rang-rang) sendiri sebenarnya mengandung protein yang sangat disukai oleh iwak mas.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Pempek ikan kakap ala Bintang👍😊 dengan 6 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Namun, dengan semakin langka dan mahalnya harga ikan belida, ikan tersebut diganti dengan Dipakai juga jenis ikan laut seperti Tenggiri, Kakap Merah, parang-parang, ekor kuning, dan ikan sebelah.
Kini harga ikan mahal dan beberapa sudah langkah.
Untuk Anda yang memiliki anak kecil di rumah, resep pempek ikan kakap berikut bisa Anda jadikan pilihan.
Kamu bisa membuat Pempek ikan kakap ala Bintang👍😊 menggunakan 15 bahan ini dan hanya dengan 6 cara simpel untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Komposisi untuk membuat Pempek ikan kakap ala Bintang👍😊
- Siapkan 200 grm daging ikan kkap halus.
- Ambil 400 grm tepung kanji/sagu.
- Siapkan 100 grm trigu.
- Tambahkan 1 butir telur kocok.
- Tambahkan 3 siung bawang putih halus.
- Ambil Gula garam sckupnya.
- Siapkan Air putih sckupnya.
- Siapkan 4 telur rebus (1tlr potong jd 4)utk isian.
- Ambil Kuah cuko: 1/4gula merah sisir halus.
- Ambil Gula putih sckupnya sesuai slera (3sdm).
- Tambahkan 2 siung bawang putih+5cabe rawit ulek halus.
- Siapkan 1 sdm ebi goreng haluskan (jika ska).
- Tambahkan 750 ml air.
- Siapkan 50 grm asam jawa.
- Siapkan 1 buah timun kupas iris kotak2.
Pada awalnya pempek dibuat dari ikan belida. Ya kali ini kita akan membahas beberapa poin utama yang perlu diperhatikan ketika ingin memancing ikan mas. Pertama, hendaknya kita akan mempelajari tentang apa saja karakteristik yang di miliki ikan mas, kedua, tempat dan peralatan yang tepat agar hasil yang kita peroleh maksimal. Untuk jenis pempek adaan kuah cuko yang saya bagikan kali ini merupakan pempek adaan ikan tengiri langsung goreng.
Cara mengolah Pempek ikan kakap ala Bintang👍😊
- Tepung trigu..sagu gula garam ikan kkap hlus..telur kocok campur jd 1..aduk2 smpai rata..kmudian beri air sdkit..jgn trllu lembek agar pempek bs dibntuk.
- Rebus kira2..1lter air..smpai mndidih.
- Kmudian ambil adonan sckupnya isi dgn irisan telur rebus..bentuk sprti pastel lakukan hingga slesai..kmudian rebus dlm air mndidih hingga matang mngapung.
- Angkat tiriskan...
- Stelah diigin..digoreng smpai matang..sajikan dgn kuah cuko....
- Rebus air utk kuah cuko brsama bawang cabe ebi halus..gula merah n gula pasir rebus smpai mndidih...stelah dingin saring...
Dalam resep dan cara membuat pempek adaan langsung goreng ini saya menggunakan ikan tengiri sebagai bahan utamanya. Berbagi Informasi Cara Budidaya dan Merawat Semua Jenis Ikan Konsumsi dan Ikan Hias Air Tawar Air Laut serta Manfaatnya. Pempek atau empek-empek yang ideal memiliki tekstur kenyal dan gurih. Jika terlalu liat, berarti perbandingan tepung sagu dan ikannya tidak sesuai. Umumnya makanan ini dibuat dari ikan gabus atau tenggiri.