Pempek ikan tenggiri. PEMPEK LENJER IKAN TENGGIRI~PEMPEK REBUS BANGKA Bikin pempek itu mudah jika sudah memahami tips dan triknya Untuk pempek ikan tenggiri takaran airnya. Menghadirkan Pempek Lezat dari Bahan Berkualitas dan Ikan Tenggiri. Membuat pempek ikan tenggiri menjadi kenyal, namun tidak keras, memang gampang-gampang susah.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Pempek ikan tenggiri dengan 4 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.

Home › Cara Buat Pempek › CARA MEMBUAT PEMPEK PALEMBANG IKAN TENGGIRI. Resep Pempek Palembang Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Ikan Tenggiri Enak. Awalnya sebelum ikan tenggiri, pempek menggunakan ikan belida. Kamu bisa mengolah Pempek ikan tenggiri menggunakan 8 bahan ini dan hanya dengan 4 cara mudah untuk memasaknya. Yuk disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Pempek ikan tenggiri

Siapkan 500 gr ikan tenggiri.
Tambahkan 200 ml es batu diserut / diblender.
Tambahkan 350 gr tepung tapioka cap pak tani.
Tambahkan 1 butir putih telur.
Ambil 3 siung bawang putih haluskan.
Siapkan secukupnya Garam.
Tambahkan secukupnya Lada.
Ambil secukupnya Royco.

Namun karena jumlahnya yang sedikit, ikan belida dijual mahal. Oleh karena itu, sebagian penjual pempek mengakali dengan ikan. Atau hanya karena ikan tenggiri harganya sedang melangit, ya. Biasanya daging ikan tenggiri giling digunakan untuk pembuatan siomay, pempek, bakso, dll.

Cara membuat Pempek ikan tenggiri

Campur semua bahan jadi satu, lalu bentuk adonan lenjer dan kapal selam..
Untuk isian kapal selam kalo saya langsung dimasukin kuning telornya aja lebih gampang, nggak tumpah2 nah utk putihnya saya simpen utk bikin kue..
Rebus pempek lenjer dan kapal selam sampai mengapung lalu angkat tiriskan..
Ini hasilnyaaa, sumpah enak bgt deh 🤩🤩🤩😍😍😍.

Beli Pempek Palembang asli, siap santap / mentah & lengkap dengan harga terbaik di Tokopedia. Karena menggunakan kulit ikan tenggiri, pempek kulit memiliki warna yang lebih gelap dari pempek biasanya, namun rasanya lebih gurih dan kenyal. Pempek ini juga tetap memerlukan daging ikan. See more ideas about Food, Ethnic recipes and Meat. Ikan tenggiri yang sudah digiling merupakan pilihan terbaik bagi ibu rumah tangga yang ingin membuat berbagai olahan masakan, seperti Bakso, siomay, pempek dan lainnya.