WAJIB DICOBA! Resep Rahasia Pempek tanpa ikan ala Nyonya Liem

Blog Resep Masakan Sederhana Lydia Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Pempek tanpa ikan ala Nyonya Liem. LIEM (Tanpa Daging Ikan) Pempek dos ini walaupun tanpa daging ikan tapi enak & tidak alot.. Liem Recooked by : Meity @tissacake. Kue kering yang satu ini sangat cocok untuk dijadikan peluang bisnis, karena sangat menjanjikan.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Pempek tanpa ikan ala Nyonya Liem dengan 5 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.

Pempek tanpa ikan ala Nyonya Liem Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan? Selain racikan bumbu yang tepat, anda juga bisa menambahkan ebi kering untuk memperkaya citarasanya. Kamu bisa mengolah Pempek tanpa ikan ala Nyonya Liem menggunakan 23 bahan ini dan hanya dengan 5 cara simpel untuk memasaknya. Langsung saja disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pempek tanpa ikan ala Nyonya Liem

  1. Siapkan BAHAN A:.
  2. Siapkan 250 ml air.
  3. Tambahkan 125 gr tepung terigu.
  4. Ambil 1 1/2 sdt kaldu bubuk.
  5. Ambil 2 sdt garam.
  6. Siapkan BAHAN B:.
  7. Tambahkan 200 gr tepung tapioka/kanji/sagu/tepung kentang.
  8. Siapkan 2 butir telur.
  9. Ambil BAHAN ISI:.
  10. Tambahkan 4 butir telur kocok lepas (skip).
  11. Tambahkan BAHAN CUKO :.
  12. Ambil 5 buah cabe keriting.
  13. Siapkan 6 buah cabe rawit.
  14. Ambil 200 gr gula merah.
  15. Siapkan 100 gr gula pasir.
  16. Tambahkan 3 sdm cuka/100 ml air asam jawa.
  17. Tambahkan 1 1/2 sdm ebi kering (skip).
  18. Siapkan 500 ml air.
  19. Ambil 1/2 sdm garam.
  20. Ambil 8 siung bawang putih.
  21. Tambahkan BAHAN PELENGKAP :.
  22. Tambahkan Timun.
  23. Siapkan Soun.

Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay. Jadi di buat memang tanpa menggunakan ikan tengiri. Kalau resep pempek sutra ala saya cukup pakai udang saja ya Bun. Tentunya lebih praktis dan mudah dibuat karena bahan-bahannya yang ekonomis dan.

Cara membuat Pempek tanpa ikan ala Nyonya Liem

  1. Siapkan semua bahan. Campur air, garam dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih. Setelah mendidih, kecil kan api, masukkan tepung terigu, aduk hingga adonan menjadi kalis (maaf keun fotonya yang blur, Soal nya minta bantuan si kk 😂).
  2. Setelah kalis, tuang ke dalam baskom, lalu tuang telur satu persatu dengan menggunakan mixer, hingga adonan kalis dan lembut.
  3. Setelah itu tambah kan tepung tapioka, aduk rata. Lalu bentuk sesuai selera, kebetulan mamake suka yang bentuk lenjer (bikin nya gak pakai di timbang, asal pulung. Jadi a ai kan ukurannya yang tidak sama, betul betul sesuai selera 🤣). Bila masih terasa lengket di tangan, bisa di balur dahulu dengan tepung.
  4. Lakukan hingga adonan habis, lalu rebus hingga matang. Diinginkan. Bisa disimpan di kulkas dalam wadah tertutup.
  5. Kuah Cuko:siapkan semua bahan. Haluskan cabai dan bawang putih. Lalu rebus semua bahan kecuali cuka. Setelah mendidih masukan cuka. Tes rasa. Angkat. Tuang ke dalam wadah. Walaupun tanpa ebi rasa nya tetap enak 😊..

Resep Pempek Ikan Tenggiri Gak Pake Ribet. Resep Pempek Palembang Lengkap ala Fatmah Bahalwan dari Natural Cooking Club, Pasti Jadi! resep pempek tanpa ikan Resep pempek palembang asli enak dan empuk. Bikin pempek enak meski tanpa ikan? Bisa banget, ini resep yang bisa kamu coba di rumah. selengkapnya silahkan dilihat dalam Aplikasi resep pempek kapal selam berikut ini. Tekstrunya lembut dan rasanya benar-benar enak meski tanpa ikan, cara penyajian resep pempek dos isi telur juga disantap bersama kuah cuko kental sebagai ciri khas dari pempek Palembang.

close