Pentol Kanji Merah. Campurkan tepung kanji, tepung terigu, daging sapi yang telah digiling hingga halus, masukkan bawang putih, daun bawang, merica, dan garam. Pentol/baso/cilok, sapaan akrabnya makanan ini berbeda-beda disetiap daerah. Makanan ini biasanya dijajakan disekolah-sekolah dengan harga murah yang dijual.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Pentol Kanji Merah dengan 8 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Ini dia IDN Times akan berbagi resep dan cara membuat pentol yang bervariasi ala abang-abang dan dijamin.
Pentol bakso daging ayam warnanya lebih putih daripada pentol bakso sapi atau daging sapi.
Cara membuat Pentol Bakso Tanpa Daging.
Kamu bisa membuat Pentol Kanji Merah menggunakan 10 bahan ini dan hanya dengan 8 cara simpel untuk membuatnya. Mari disimak
Komposisi untuk memasak Pentol Kanji Merah
- Siapkan 10 sdm tepung kanji.
- Tambahkan 3 sdm tepung terigu.
- Tambahkan 1 telur dadar goreng (iris).
- Tambahkan sedikit Air panas.
- Tambahkan Bumbu:.
- Siapkan 2 cabai merah keriting.
- Tambahkan 4 cabai rawit.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil secukupnya Garam.
- Tambahkan secukupnya Penyedap.
Haluskan bawang putih, bawang merah tumis sampai menguning, masukan air, garam, lada dan. Tepung kanji ini umumnya digunakan untuk masakan Asia seperti bakso. Camilan satu ini mudah sekali membuatnya. Cocok dinikmati selagi hujan dan cuaca dingin.
Cara membuat Pentol Kanji Merah
- Haluskan bumbu merah (cabai keriting, cabai rawit, bawang putih, garam).
- Masukkan bumbu pada tepung. (Kanji dan terigu).
- Tuang air panas sedikit demi sedikit pada tepung. Ulen adonan sampai kalis. Jika kurang air, bisa sedikit ditambahi..
- Tes rasa. Sudah asin/gurih belum..
- Ambil sedikit adonan. Gulung dengan 2 tangan. Masukkan telur dadar di tengahnya. Jika sudah buat 1, langsung masukkan air mendidih..
- Siapkan air panas dalam panci. Beri sedikit minyak supaya tidak nempel adonan nya..
- Buat adonan lagi langsung cemplung kan air panas. Rebus dengan api kecil..
- Angkat, tiriskan. Hidangkan.... Bisa ditambahi saus kecap /bumbu kacang.
Yummy App on Instagram: "Pentol Kanji Yummy Jangan lupa share video ini dan follow @Yummy. Untuk membuatnya, daging cincang dicampur tepung kanji Jajanan pentol banyak ditemui di Jawa khususnya Jawa Timur, Jawa Tengah dan Yogyakarta. Jika pentol bakso telah mengapung maka pentol sudah matang. Pertama dapat memasukkan daging sapi, merica, garam, bawang, dan tepung kanji ke dalam food processor ataupin blender.
