Pentol kanji / cilok. Fian hepta karisma. tuang tepung sagu/kanji ke tepung terigu yg mengental.lalu aduk hingga bisa dipulung. tambahkan air rebusan jika adonan terlalu kering. Pentol/baso/cilok, sapaan akrabnya makanan ini berbeda-beda disetiap daerah. Makanan ini biasanya dijajakan disekolah-sekolah dengan harga murah yang dijual.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Pentol kanji / cilok dengan 4 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.

Hasilnya kenyal dan gurih, namun resepnya begitu mudah. Resep cara membuat pentol kanji, salah satu jajanan SD yang dulu populer. Cara membuat cilok ini sangat sederhana tidak seperti membuat pentol bakso yang pakai daging Kalau dulu namanya pentol tapi tanpa daging, yaa hanya tepung tapioka/kanji yang dicampur. Kamu bisa membuat Pentol kanji / cilok menggunakan 5 bahan ini dan hanya dengan 4 cara sederhana untuk memasaknya. Yuk disimak

Komposisi untuk memasak Pentol kanji / cilok

Ambil 6 sendok terigu.
Tambahkan 3 sendok tepung kanji.
Ambil 2 siung bawang putih.
Tambahkan Daun seledri.
Tambahkan Daun bawang.

Pentol kanji atau lebih sering disebut dengan cilok ini terbuat dari tepung kanji dan bisa juga ditambah dengan daging. Olahan pentol kanji ini pastinya memiliki tektur yang sangat kenyal dan dalam. Resep pentol/cilok Kanji Isi Puyuh, resep Pentol/cilok isi daging ayam tetap empuk meskipun sudah dingin. Kamu pastinya sudah kenal dengan pentol, cilok, atau sempol.

Cara mengolah Pentol kanji / cilok

Siapkan mangkuk lalu masukan semua bahan beri air sedikit demi sedikit hingga kalis.
Lalu bulatkan adonan menggunakan tangan, siapkan terlebih dahulu panci berisi air.
Masukan adonan yang sudah bulat ke dalam panci air yang sudah mendidih.
Setelah mengapung angkat dan siapkan jangan lupa tambah kan kecap dan saus sambal. Oh ya bun untuk isian nya bebas ya.

Ketiganya sama-sama mudah Yap, sama seperti pentol, cilok juga terbuat dari campuran tepung kanji atau tepung aci atau tepung. Cilok adalah jajan berbentuk bundar dengan tekstur kenyal. Meski beragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tidak jauh berbeda dengan. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.